Спецтемы

Диетологи для похудения рекомендуют употреблять перец чили

Перец чили фото

Ученые выяснили, что перец чили помогает в борьбе с лишним весом. Регулярное добавление специи  улучшает метаболизм.

Международная группа исследователей выявила еще одно полезное свойство перца чили: он помогает сжигать лишние калории. Как известно, в этой приправе высокое содержание алкалоида капсаицина, напрямую влияющего на скорость обменных реакций у человека.

Капсаицин ускоряет метаболизм и способствует расщеплению жиров и выведению их из организма. У любителей острой еды быстрее тратится энергия, в итоге быстрее теряются и лишние килограммы. Алкалоид, кроме того, способствует нормализации выработки инсулина.

Подобные выводы были сделаны на основе масштабного исследования в странах, где традиционно в пищу добавляется много перца. Эксперты наблюдали и за добровольцами, согласившимися в течение 12 недель использовать в рационе перец чили: несмотря на то, что в целом их меню не изменилось, лишних килограммов не добавилось ни у кого.

Отметим, что капсаицин используется и медиками - при создании, например, обезболивающих преаратов. Он блокирует передачу болевых синдромов в мозг, поэтому человек их просто не ощущает.

Автор: Людмила Тиме


Комментарии к новости








Другие новости из этого раздела

Ученые определили количество пластикового мусора на Земле

20.07.2017

Американские эксперты подсчитали объем мусора из пластика, образованного в результате деятельности человека. Опасных отходов на планете накопилось уже около 8...

Учёные: «Хороших» генов для жизни до 100 лет недостаточно

20.07.2017

Американские генетики пришли к выводу, что наследственность - далеко не единственный фактор, определяющий срок жизни человека. Распространенное в обществе мнение...

В канадском музее обнаружен новый вид динозавра Albertavenator Curriei

17.07.2017

Ученые из Канады идентифицировали новый вид динозавра и назвали его в честь известного канадского палеонтолога доктора Филипа Дж. Карри -...

Последние новости







Материалы партнеров