Спецтемы

Ученые: дефицит витамина А увеличивает риск возникновения заболеваний

Недостаток витамина А провоцирует развитие различных заболеваний.

Американские ученые из университета Пердью провели исследование и установили, что из-за дефицита витамина А в организме снижаются защитные механизмы. В результате иммунитет ослабевает и повышается риск как инфекционных заболеваний, так и возникновения серьезных проблем со здоровьем. Это происходит потому, что витамин А играет ключевую роль в транспортировке иммунных клеток в кишечник.

Этот витамин был открыт еще в 1913 году. Он участвует во многих биохимических процессах, важных для существования живого организма. Он необходим для хорошего зрения, стимулирует рост и развитие организма, а также обеспечивает его защиту от антиоксидантов, являясь структурным компонентом клеточных мембран.

Витамин А есть как в животной пище, так и в растительной. В продуктах животного происхождения содержится ретинол, а во второй группе - каротин. Несмотря на то, что ретинол еще называют истинным витамином А, в больших дозах он опасен для человека и может вызвать интоксикацию организма. Для острого отравления витамином А характерны такие симптомы, как тошнота, боль в суставах, потеря аппетита и прочее. Каротин гораздо безопаснее, так как имеет свойство накапливаться в организме, не вызывая неприятных последствий. В больших количествах он может быть преобразован организмом в ретинол.

Отметим, что суточная норма витамина А для женщин составляет 700 мкг, а для сильного пола - 900 мкг. Максимально допустимая доза для взрослого - 3000 мкг.

Автор: Алексей Верещагин


Комментарии к новости








Другие новости из этого раздела

Ученые установили, когда на Земле появились первые бабушки

22.07.2017

Древние люди обходились без бабушек до тех пор, пока не стали мыслить разумно. Пожилых женщин стали уважать, когда стало понятно,...

В Новосибирске разрабатывают препарат, способный вылечить Стивена Хокинга

21.07.2017

Новосибирские ученые надеются помочь знаменитому Стивену Хогингу. Исследователи разрабатывают лекарство, которое сможет справиться с недугом англичанина. Специалисты из Новосибирского Института...

Ученые: Возможными спасителями человечества от ВИЧ могут стать коровы

21.07.2017

Американские медики заявляют об огромном прорыве в области создания вакцины от ВИЧ. Препарат можно получить с помощью обыкновенных коров. Научные...

Последние новости







Материалы партнеров