Спецтемы

Ученые: Ультрафиолет быстро очищает фрукты от любых опасных бактерий

Автор: Алексей Верещагин

Ученые из университета Вашингтона расширили набор средств дезинфекции для овощей и других продуктов питания, а также сделали их относительно низкими по цене. А также пришли к сенсационному выводу - ультрафиолет убивает вредные микроорганизмы.

Ученые нашли такой способ дезинфекции, как ультрафиолетовое излучение по просьбе фермеров, которые жаловались на нехватку таких средств для очищения продуктов.

Такая технология использовалась не широко, но она эффективно очищает поверхность пищи, воды и даже воздух!
Ультрафиолет разрушает ДНК бактерий, но при этом не действует на свойства и состав продуктов. Таким образом, после подобной дезинфекции, такие продукты можно употреблять без опаски.


  1. Сергей Кузнецов:

    "Ну, тупые, ну, тупые..." (с) Михаил Задорнов

    Я бы этим "американским ученым" посоветовал сходить в любой приличный супермаркет, где над лотками с овощами развешаны ультрафиолетовые лампы...

Прокомментировать








Выбор читателей



Это интересно