Сыр имеет полезные для здоровья свойства – ученые

Москва, 10:18, 26 Сен 2016, редакция FTimes.ru, автор Юнна Кравцова.

Американские ученые выяснили, что сыр имеет в своем составе крайне положительные для человека компоненты. Полезные факторы сырных продуктов проявляются из-за обилия в них жиров, которые обогащают организм человека нужными бактериями, а также помогают удерживать холестерин на нужном уровне.

Исследователи из университета Вашингтона установили, что сыр содержит в своем составе массу полезных свойств, которые помогают организму человека бороться с инфекциями, а также снабжают необходимыми микроэлементами. Чтобы доказать это, ученые провели опыт с участием 150 американцев. Их разбили на две группы – первая перестала есть сыр, другая употребляла его ежедневно.

Результаты исследования показали, что употребляющие сырный продукт добровольцы отметились улучшенными показателями здоровья, в то время как данные параметры у участников второй группы не изменились.