31 января – День рождения русской водки

Москва, 21:27, 30 Янв 2024, редакция FTimes.ru, автор Зоя Жаркова.

Каждый год 31 января в России отмечается День рождения русской водки, в честь события, произошедшего в 1865 году. В этот день Д. И. Менделеев защитил свою докторскую диссертацию под названием «О соединении спирта с водой». В своем исследовании Менделеев изучал химическое взаимодействие спирта и воды, но его работа стала основой для исторического утверждения, будто именно он обнаружил «идеальную» пропорцию, создав тем самым сорокаградусную водку.

День рождения русской водки в 2024 году, картинки прикольные: факты истории

Некоторые источники утверждают, что белое хлебное вино было впервые привезено в Россию из Скандинавии в 16 веке, в то время как другие утверждают, что это произошло на сто лет раньше из Генуи.

Также имеются сведения о том, что крепкие напитки употреблялись на Руси уже в 11–12 веках.

Степень крепости водки в России никогда не была строгим правилом. Традиционно выпускались различные сорта — 38, 45 и даже 56 градусов. Хотя сейчас есть и более крепкие варианты, важно помнить, что алкоголь вреден для здоровья – это подтверждено многочисленными научными исследованиями и трагическими судьбами не только алкоголиков, но и их семей.

В 1985 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) классифицировала алкоголь и табак как наркотические вещества, а в книге Федора Углова «Правда о разрешенных наркотиках» отмечается, что 45 граммов спирта, независимо от культурных особенностей, приведут к гибели 1000 нейронов в мозгу. Вопрос: кому они лишни?

Тем не менее, россияне все же наслаждаются водочкой и отмечают её день рождения.

31 января 1865 года в Петербурге произошло событие, ставшее основанием неофициального учреждения Дня рождения водки.

В этот день Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой он работал в период с 1863 по 1864 год. Диссертация хранится в музее великого ученого — в Санкт-Петербургском государственном университете. Основной целью исследования было изучение удельных весов растворов спирта и воды в зависимости от их концентрации и температуры.

Таким образом, 31 января можно считать еще одним важным днем в истории мировой науки, связанным с великим русским ученым Д. И. Менделеевым.

День рождения русской водки, картинки прикольные: поздравить стихами

Много лет тому назад
Гений Менделеев
Водку нашу изобрел,
Стало веселее,
Сорок градусов она,
Крепкая, родная,
Каждый русский человек
Вкус ее признает,
Всем желаем пить с умом
И с закуской вкусной,
Дозу нужно соблюдать,
Не теряя чувства!
***

В Петербурге Менделеев
Водку русскую создал,
Правда, химик знаменитый
Свое мнение сказал:

«Ты с напитком осторожно,
Так беды наделать можно!
Норму ты не превышай,
За 150 не переступай».

Я скажу тебе, дружок,
Нормы нет — исчезнет прок.
Праздник ты не омрачай,
Русской не перебирай!

***

Друзья мои! Сегодня у русской водки — День рожденья.
Поздравляем, милая, тебя, от всей души!
Менделеев здорово применил ученье,
Вычислил когда-то, сколько надо лить воды.

Водка, водка, водочка, русская традиция,
Нас сближает за столом, когда вокруг друзья.
У кого беда случилась, у кого амбиция.
Водка всех соединит, иначе и нельзя.

Кто-то скажет «алкоголь для организма вреден»,
Мы ответим — «просто нужно организм любить!»
Нет, бывает всякое, у тех, кто мозгом беден,
А умный — знает точно, когда и сколько пить!

***

Тридцать первого января
день рождения водки отмечаем,
И изобретению Менделеева
В этот праздник тосты посвящаем!

Водочку мы с днем рождения
Всенародно поздравляем,
Чтобы мягкой ты была и
Голова с похмелья не болела пожелаем!
*** 

С Днем рождения водки
Поздравлю вас, друзья,
В честь праздника по рюмочке
Вам наливаю я.

Издревле на Руси
Водку уважают,
После бани стопочку
На душу принимают.

С нею наши песни
Веселей звучат,
Под водочку на свадьбах
«Горько!» все кричат.

Чистая, прозрачная
Водка, как слеза,
Но пейте в меру, чтоб
Не заливать глаза.