Ресторан «Блок»

Москва, 13:22, 26 Мар 2017, редакция FTimes.ru, автор Татьяна Соломон.

Заведение от известного ресторатора Александра Раппопорта можно охарактеризовать как оригинальный микс совершенно неповторимых дизайнерских решений в интерьере и эксклюзивной кухни. Здесь, пожалуй, самое большое количество мясных блюд в Москве – более шестидесяти наименований, половина которых подается только в этом месте. Есть редкие экземпляры из других продуктов, например, сахалинские креветки.

Дополнительная «фишка» — расположение на крыше «Ленинград центра» в Таврическом саду. С двух террас открывается завораживающий вид.

Меню и вина

Ресторан позиционируется как мясной, специализирующийся на кулинарии российских провинций. Специально для приготовления эксклюзивных кушаний выращиваются бычки black angus на ферме под Воронежем. Рацион животных состоит из зерна с влажной кукурузой. В результате удается получить говядину со степенью мраморности между Choice+ и Prime.

Шеф-повар Евгений Мещеряков в сотрудничестве с бренд-поваром Роберто Хакоминосом Перес Фелибером создают роскошные яства, привлекающие гурманов со всей столицы. Новые пункты в меню появляются регулярно.

Французские, итальянские, испанские, германские и другие вина и крепкий алкоголь удачно дополняют предложение. Чайная карта https://tomesto.ru/spb/places/blok включает изысканные сорта, а домашние морсы и лимонады нравятся детям.

Северный модерн

Именно так обозначил стиль заведения владелец. Русский авангард гармонично переплетается с петербургской классикой. Сочетание техно-эклектики и классических традиций поражает воображение. Зеркальные грани диванов, яркие полотна авангардистов, плазменные панели на стенах.

И море света, который льется из огромной люстры под потолком и расплескивается во множестве небольших светильников. Много свободного пространства под сводами террас, фейерверк оттенков, технологичные детали, удобные кресла, — все вместе создает торжественную обстановку.

Заказ столика

Бронировать места в «Блоке» принято заранее, особенно на самое востребованное вечернее время. Гостей собирается много, ведь кухня и интерьер заведения достойны самого пристального внимания.

Сделать заказ столика на сайте https://tomesto.ru вы можете абсолютно бесплатно, без внесения депозита. В заявке есть графа, куда можно вписать свои особые пожелания: они обязательно будут учтены.