Кулинарная книга Гвинет Пэлтроу признана опасной для здоровья

Москва, 12:33, 02 Апр 2017, редакция FTimes.ru, автор Людмила Тиме.

Рецепты голливудской звезды Гвинет Пэлтроу вызвали шквал критики со стороны экспертов. Большинством блюд, рекомендуемых актрисой, можно отравиться.

Знаменитая американская актриса Гвинет Пэлтроу решила продемонстрировать обществу свои кулинарные способности и представила поклонникам рецепты, которые использует при приготовлении пищи у себя дома. Однако анализ этих рецептов, проведенный профессором из Северокаролинского университета Беном Чапманом, показал, что употребление полученных в итоге блюд в большинстве случаев могут привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Эксперт отметил, что только 9% рецептов соответствуют безопасности, а в рекомендациях по приготовлению остальных не соблюдается необходимый температурный режим. В итоге в продуктах остаются опасные бактерии, и съевший их человек может просто отравиться.

44-летняя актриса, в частности, предлагает множество блюд из сырого мяса. Нарекания также вызвали рекомендации по предварительной обработке продуктов и по многим другим моментам. Эксперта поддержали и многие поклонники кинозвезды, признавшие, что кулинария — не та сфера деятельности, в которой актриса может надеяться на успех.