Олег Сирота собрал отечественных сыроделов на Съезде Союза сыроваров

Москва, 11:54, 22 Фев 2018, редакция FTimes.ru, автор Мила Якобссон.

Один из основателей отечественного сыроварения, подмосковный фермер Олег Сирота стал инициатором проведения Съезда Союза сыроваров. В четверг, 15 февраля в ходе этого мероприятия широкое обсуждение получили вопросы развития отрасли, нюансы сбыта продукции, введение для нее стандартов, зашел разговор о мерах господдержки и реализации политики импортозамещения. В конце Съезда его организаторы сообщили, что в следующий раз он пройдет осенью, а также рассказали, что Союз был официально зарегистрирован. Об этом написал портал «Новая губерния».

Выступая перед аудиторией, Олег Сирота рассказал, что до введения санкций в РФ почти не было сыроваров, а теперь их более четырехсот человек. В связи с этим назрел вопрос о консолидации их усилий в деле развития отрасли и решения актуальных проблем. Фермер также воспользовался возможностью, чтобы поблагодарить руководителя Министерства промышленности и торговли РФ Дениса Мантурова за принятие программы поддержки производства оборудования для сыроварения.