В Калифорнии на всех кофейных продуктах появится предупреждение о вреде для здоровья

Москва, 20:56, 09 Май 2018, редакция FTimes.ru, автор Сергей Кузнецов.

Официально: кофе, продаваемый где угодно в Калифорнии, теперь должен носить этикетки с предупреждением о вреде для здоровья, постановил судья из Лос-Анджелеса. Ни одна компания не освобождается от нового правила. Все сетевые кофейни и независимые предприниматели должны соответствовать всем требованиям.

Судья Верховного суда Элиу Берл заявил в своем постановлении, опубликованном 7 мая, что Starbucks и другие розничные сети продажи кофе не доказали, что преимущества кофе компенсируют риск от употребления акриламида, продукта, потенциально вызывающего рак, получаемого в процессе обжарки кофе.

Кофейные магазины поставили предупреждения о раке на свои продукты.

Постановление последовало за предварительным решением судьи Берла, сделанным в марте этого года, в котором от всех кофейных заведений в Калифорнии потребовали поставить этикетки о раке на соответствующие продукты из кофе.

Совет по исследованиям токсичных веществ, некоммерческая организация, подала в суд на 90 компаний за отсутствие предупреждений о продуктах, содержащих канцерогены.

Кофейная индустрия не отрицала, что акриламид присутствует в кофе, но утверждала, что он находится на безопасном уровне, и что кофейные продукты должны быть исключены из закона, потому что акриламид получается естественным путем из обжарки, необходимой для придания кофе его вкуса.

Сторонники здорового образа жизни рассчитывают, что после этого судебного решения им удастся добиться от кофейных магнатов полного удаления акриламида из их продуктов.

Если урегулирование не будет достигнуто, другое судебное разбирательство будет определять гражданские штрафы в размере до 2500 долл. США за каждого человека, подвергающегося воздействию кофе ежедневно с 2010 года, когда иск был подан.