В России за год гречка подорожала в 2 раза, а сахар подешевел на 50%

Москва, 13:36, 27 Янв 2020, редакция FTimes.ru, автор Ирина Дубченко.

В 2019 году по сравнению с предыдущим годом в России гречневая крупа в торговых сетях подорожала в среднем на 45%, а в некоторых регионах ее стоимость выросла почти в 2 раза. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на результаты исследования, которое проводили аналитики IT-компании «Эвотор», входящей в экосистему Сбербанка.

Почему дорожает гречка

По данным аналитиков, в среднем по России цена на гречневую крупу выросла на 45%. В 2019 году за килограмм продукта нужно было отдать почти 70 рублей. При том, что в 2018 году ее стоимость не превышала 48 рублей.

Однако в некоторых регионах России цена на популярную крупу выросла почти в два раза. Так, в Пермском крае стоимость гречки повысилась на 91%. В Бурятии, Удмуртии, Смоленской области и на Алтае крупа подорожала на 82%.

В то же время в некоторых регионах страны, гречка, наоборот, подешевела. В частности в Еврейской автономной области (минус 12%), Чукотском автономном округе (минус 8%), Ямало-Ненецком (минус 5%) и Ненецком (минус 3%).

По словам экспертов, подорожание продукта связано с большим спросом и малыми запасами ее на рынке. Как рассказали аналитики, в 2017 и 2018 году гречки на рынке было в переизбытке – в предыдущие годы ее засеяли слишком много. В связи с этим с середины осени 2019 были сокращены посевные площади.

С начала 2020 года эксперты фиксируют стабилизацию цены на рынке. Согласно данным Росстата, гречневая крупа за период с 14 по 20 января подорожала на 0,3%, а с начала 2020 года — на 1,5%.

На фоне подорожания популярной в народе гречки есть и положительные новости:  в прошлом году в России существенно подешевел сахар-песок. В 2019 году он подешевел на 19% — с 54,4 рубля за один килограмм в декабре 2018 года до 44 рублей в декабре 2019 года.

Больше всего сахар подешевел в Иркутской области (на 45%), в Чувашии (на 41%) и в Марий Эл (на 40%). Впрочем, в Тамбовской области и в Адыгее средние цены на сахар, наоборот, выросли на 6%.

Как сообщили в компании «Эвотора», эта тенденция связана  с переизбытком сахарной свеклы. В связи с тем, что ее урожай был хорошим, продукта на рынке  достаточно, цена на него стала падать.

Аналитики проанализировали средние цены на гречневую крупу по данным чеков с 50 тысяч смарт-терминалов, расположенных в магазинах традиционной (несетевой) розницы.