Вот как вино и кофе влияют на кишечник – эксперт

Москва, 20:39, 10 Май 2016, редакция FTimes.ru, автор Юнна Кравцова.

Во время интервью, эксперт международной группы исследователей рассказал, как именно вино и кофе влияют на кишечник человека. Оказывается, эти продукты хорошо усваиваются кишечником, и  создают там прекрасную среду для развития полезных бактерий.

Согласно последнему исследованию международной группы ученых, такие продукты, как вино и кофе, положительно влияют на микрофлору кишечника, пополняя ее различными полезными бактериями, в то время как цельное молоко наоборот, ухудшают микробиомы в кишечнике. Чтобы сделать такой вывод, ученые провели масштабное исследование.

Для участия в исследовании, было отобрано 1100 добровольцев. Все они расписали подробный отчет по своему питанию – какие у них проблемы со здоровьем, принимают ли они лекарства, в каком режиме питаются и т.д.

На основе их ответов и последующих анализов, ученые смогли составить список полезных и вредных для микрофлоры кишечника продуктов. Например, кисломолочные продукты значительно увеличивают количество полезных бактерий в желудке, в то время как калорийные продукты уменьшают. Среди полезных продуктов также значатся кофе и вино – они улучшают микрофлору.