Учёные считают, что употребление кофе поможет избежать слабоумия в старости

Москва, 19:57, 05 Окт 2016, редакция FTimes.ru, автор Андрей Череута.

Американские учёные из Университета Висконсин-Милуоки сообщают, что две чашки кофе в день, выпитые пожилыми людьми, могут помочь им избежать старческого  слабоумия. Об этом информирует «Российская газета» со ссылкой на Science World Report.

Как уже неоднократно было доказано, кофеин улучшает работу головного мозга. Соответствующие эксперименты были проведены на лабораторных грызунах. В аналогичных исследованиях не так давно решили задействовать и людей.

Для того чтобы провести этот опыт, в течение десяти лет учёные наблюдали за показателями здоровья шести с половиной тысяч человек возрастом от шестидесяти пяти лет. Следует отметить, что участники эксперимента регулярно информировали своих кураторов о том, сколько они выпивают в день кофе или иных напитков, имеющих в своём составе кофеин. Полученные данные научные работники анализировали и сравнивали их с состоянием головного мозга подопытных.

После того, как исследования были завершены, учёные вновь обследовали испытуемых. Когнитивные нарушения в работе головного мозга были выявлены лишь у трёхсот восьмидесяти восьми человек. Как показал эксперимент, всего лишь двух чашек кофе в день достаточно для того, чтобы на тридцать шесть процентов снизить вероятность расстройств мозга в старости.

Положительный эффект кофеина, как объясняют учёные, связан с тем, что он может блокировать особые химические рецепторы, которые в пожилом возрасте начинают неправильно работать, тем самым оказывая негативное влияние на участки головного мозга, которые отвечают за память и способности к обучению. На данный момент научные работники намерены продолжить свои изыскания для того, чтобы установить оптимальную дозу кофеина в сутки.