Какие продукты в России подорожают вдвое этой осенью и почему

Москва, 11:50, 16 Авг 2024, редакция FTimes.ru, автор Татьяна Сергеева.

Осень принесет не только золотые листья и уютные вечера, но и рост цен на ряд продуктов. Российские производители продуктов питания уже сообщили о планах повысить закупочные цены на 5–40% в ближайшие месяцы. Доктор экономических наук Леонид Холод рассказал, какие продукты могут стать особенно дорогими и почему.

Цены на кондитерские изделия, молочную продукцию и мясные полуфабрикаты вырастут

По словам Холод, осенью в российских магазинах поднимутся цены на кондитерские изделия, молочную продукцию и мясные полуфабрикаты. Это связано с ростом инфляции и увеличением издержек производителей на электричество, транспорт и рабочую силу. Специалист подчеркивает, что из-за инфляции, которая составляет около 9%, цены на продукты всегда растут, но производители стараются избежать резкого повышения цен на социально важные продукты, чтобы не потерять покупателей.

Влияние инфляции и роста издержек на цены

Инфляция и высокие затраты на производство — вот главные причины подорожания продуктов. Ставки по банковским кредитам, расходы на электричество и транспорт вынуждают производителей закладывать эти издержки в стоимость товара. Однако, если цены вырастут слишком сильно, это может привести к снижению спроса, что в свою очередь негативно скажется на бизнесе производителей.

Крепкий алкоголь тоже подорожает

Кроме того, с начала сентября ожидается рост цен на крепкий алкоголь. Руководитель Центра исследований федерального и регионального рынков алкоголя Вадим Дробиз объяснил, что подорожание связано с увеличением цен на спирт, который теперь стоит на 4 рубля больше за бутылку водки. Это изменение может стать еще одним ударом по кошелькам потребителей.

В целом, осень готовит ряд финансовых сюрпризов. Подготовьтесь к тому, что привычные продукты могут стать дороже, и постарайтесь планировать свой бюджет с учетом этих изменений.

Как не поддаваться панике из-за растущих цен