Осень — время сбора лекарственных трав: советы эксперта

Москва, 13:43, 01 Сен 2025, редакция FTimes.ru, автор Елена Галицкая.

С приходом осени в садах и на полях зреет не только урожай яблок, груш и слив. Это пора, когда природа щедро делится с нами и лекарственными травами. Все больше людей предпочитают натуральные средства промышленным препаратам, и интерес к фитотерапии заметно растет. Какие растения стоит собирать именно сейчас и как правильно их заготовить, рассказал агроном и биолог Денис Терентьев.

Возвращение к корням

«Сегодня люди устали от таблеток, которые зачастую дают побочные эффекты. Поэтому внимание к фитотерапии вполне закономерно: растения веками использовались для поддержания здоровья и доказали свою эффективность», —

говорит Терентьев.

Он отмечает, что сбор дикорастущих трав — это не только полезное занятие, но и своеобразная профилактика: человек выходит в лес, дышит свежим воздухом, двигается и параллельно наполняет домашнюю аптечку дарами природы.

Какие растения стоит собирать осенью

По словам эксперта, в начале осени стоит обратить внимание на следующие травы и плоды:

• Ромашка аптечная — известна своими противовоспалительными свойствами. Чай из ромашки помогает при простудах, болях в желудке и бессоннице.
• Зверобой — «травяной антидепрессант». Его настой улучшает настроение, помогает при легких формах тревоги и усталости.
• Мята и мелисса — идеальны для вечернего чая: снимают стресс, успокаивают нервную систему.
• Шиповник — настоящая витаминная бомба. Отвар из плодов укрепляет иммунитет, что особенно актуально накануне зимы.
• Калина — ягоды богаты антиоксидантами, помогают при гипертонии и простудных заболеваниях.

Как правильно заготавливать

Терентьев подчеркивает: важно не только собрать растение, но и правильно его высушить.

«Сушить травы лучше в тени, на сквозняке. Прямые солнечные лучи разрушают многие полезные вещества. А ягоды и плоды можно подсушивать в духовке при низкой температуре», —

советует специалист.

Хранить высушенные травы следует в стеклянных банках или тканевых мешочках, избегая полиэтиленовых пакетов: в них растения могут отсыреть и потерять целебные свойства.

Полезные, но не безобидные

Однако агроном напоминает: натуральное не всегда означает безопасное. Многие травы имеют противопоказания. Например, зверобой может снижать эффективность некоторых лекарств, а чрезмерное употребление шиповника способно негативно повлиять на печень.

«Фитотерапия требует грамотного подхода. Если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете лекарства, лучше заранее проконсультироваться с врачом», —

отмечает Терентьев.

Осень — лучшее время, чтобы наполнить дом ароматами трав, заготовить витаминные отвары и природные средства от простуды. Это возможность не только укрепить здоровье, но и прикоснуться к древним традициям, когда человек жил в гармонии с природой.