Зачем на Руси 20 февраля хозяйки обязательно пекли луковые пироги

Сегодня, 20 февраля 2025 года, верующие отмечают день памяти преподобного Луки Елладского. В этот день также совпадает несколько мировых праздников, включая Всемирный день китов, День профессионального алкоголика и День леденцовых петушков.

В народных традициях этот день известен как Могущница, название которого связано с травой, обладающей необычными листьями. Согласно поверью, она считается чудотворной и способной исцелять. В этот день существуют строгие запреты, соблюдение которых считается важным для предотвращения несчастий и неприятностей.

Праздник «День леденцовых петушков», который отмечается 20 февраля, дает прекрасную возможность окунуться в атмосферу детства и насладиться сладкими воспоминаниями, попивая ароматные леденцы. Этот праздник уходит корнями в историю, и традиция изготовления леденцов на Руси существует с XV века.

Считается, что леденцы могли появиться еще во времена князя Владимира, хотя их форма в то время не была столь характерной, как сейчас — в виде петушков. Изначально эти сладости использовались как средство от кашля, но их сладкий вкус быстро полюбился детям, и леденцы стали популярным лакомством. В то время их изготавливали в разных формах — елочек, домиков, рыбок, и они часто встречались на ярмарках. Несмотря на распространенное мнение, что леденцы были изобретены в Америке, на самом деле они являются частью русской кулинарной традиции.

20 февраля наши предки особенно внимательно следили за погодными изменениями, веря, что они могут предсказать будущее:

• Ярко-красное солнце на закате предвещало ветреное и прохладное лето.
• Гром в этот день сулил плохой урожай сена в следующем году.
• Теплый северный ветер в праздничный день был знаком жаркого лета.
• Синие облака на небесах предсказывали наступление тепла.
• Сильный ветер, поднимавшийся после полудня, обещал хороший урожай яровых в текущем году.