Полезные свойства облепихи и рецепт домашнего масла
Москва, 10:35, 13 Окт 2021, редакция FTimes.ru, автор Елена Черненко.
Облепиха считается одной из самых полезных ягод, хотя в сыром виде ее практически не едят, потому что она кислит и вяжет. Уникальная комбинация полезных веществ в ягоде позволяет применять ее при различных недугах, профилактике патологий, в косметических целях.
Особенно ценится облепиховое масло, которое можно приобрести в аптеке или магазине, но еще лучше сделать его собственноручно в домашних условиях. Для приготовления вам понадобится только соковыжималка.
Основные целебные свойства облепихи
Ценность облепихи сложно преувеличить, потому что в ней содержится множество витаминов и микроэлементов, аминокислоты, магний и калий, фосфор и железо, флавоноиды и витамины, главным из которых по проценту содержания является аскорбиновая кислота, или витамин С. Многие считают, что рекордсмены по количеству этого «противопростудного» витамина — цитрусы, но это не так. В облепихе его намного больше.
Естественно, будет не лишним поддержать организм в холодное время года вареньем из облепихи. Можно также добавлять ложечку этого чудо-средства в чай. Благодаря уникальным противовоспалительным и антисептическим свойствам облепиха борется с ангиной, снимает неприятные ощущения в горле. Она стимулирует работу иммунитета в борьбе с различными хворями.
Ничего страшного, если облепиху предварительно заморозили — она не теряет полезных свойств. Учеными доказано, что ягода лечит проблемы с ЖКТ, борется с кишечной палочкой. Содержание каротиноидов и витамина E помогает защитить клетки печени от вредных веществ и токсинов.
Тем, кто страдает от сахарного диабета второго типа, прописывают облепиху, ведь она стимулирует выработку инсулина. Антиоксиданты, содержащиеся в продукте, помогают укрепить сосуды и сердечную мышцу, снижают давление и уровень плохого холестерина.
Наличие ненасыщенных жирных кислот, фитостеринов помогает бороться с повреждениями суставов. Облепиха показана страдающим артритами и артрозами.
Для чего применяют масло облепихи?
Масло облепихи является незаменимым косметическим средством для сохранения красоты кожи, помогает бороться с выпадением волос. Средство, приготовленное дома, еще лучше покупного помогает заживить ранки, порезы и трещинки.
Облепиха повышает местный иммунитет, стимулирует рост соединительной ткани, потому ее применяют для врачевания язв кожи при сахарном диабете.
Хорошо показывает себя средство и в борьбе с инфекционными проблемами кожи, регулирует выработку кожного сала, защищает от вредных ультрафиолетовых лучей.
Простой способ приготовления облепихового масла
Этот домашний способ очень прост и эффективен. Облепиховое масло будет качественным, но малоконцентрированным. Чтобы повысить процент масла в полученной жидкости, нужно повторить все процессы от трех до пяти раз.
Сырые отжимки
- Для начала при помощи соковыжималки нужно отжать сок ягод, предварительно промытых под проточной водой. Сок можно выпить, потому что для приготовления масла он не нужен.
- Полученный жмых соединяем с растительным маслом. Нам понадобится пол-литра масла на три стакана жмыха.
- Смесь нужно убрать в прохладное место на 7-8 дней. За это время жмых отдаст маслу все полезные вещества.
- Процеживаем масло от жмыха.
- Повторяем процедуру с отжимом новых ягод, но заливаем их уже полученным после первого этапа витаминным маслом.