Простые и эффективные способы очистки решеток барбекю и гриля

Москва, 16:12, 15 Июн 2023, редакция FTimes.ru, автор Сергей Бобер.

Избавление от старых, засохших остатков пищи может стать настоящим испытанием, если не знать правильных подходов. В данной статье мы рассмотрим простые и доступные методы профилактической чистки, позволяющие сохранить решетку в идеальном состоянии и готовить на ней без препятствий.

Простой трюк избавит решетки от нагара: все, что вам нужно, — это растительное масло или сало

Все любители барбекю знают, как трудно отчистить гриль от нагара после веселого и вкусного отдыха на природе. Однако есть простой трюк, который может избавить вас от этого тяжелого труда.

До начала приготовления блюд достаточно натереть решетку гриля растительным маслом или кусочком сала. Это не только помешает еде прилипать и обгорать, но и значительно упростит процесс чистки после приготовления. Этот совет особенно пригодится в преддверии летнего сезона, когда барбекю становится неотъемлемой частью отдыха.

Итак, применяя этот простой совет, вы сможете насладиться своим отдыхом на природе без дополнительных хлопот, связанных с чисткой гриля. Берегите свое время и энергию для важных вещей — приятного общения и вкусной еды.

Как отмыть нагар с решетки: проверенные и эффективные методы

Очистка решетки от нагара может быть проблемой, особенно если она долго не мылась. Однако существуют простые и проверенные способы, чтобы сделать процесс очистки намного легче.

Один из таких методов — накаливание решетки до высоких температур. Этот метод подходит как для чугунных решеток для гриля, так и для тех, которые используются на открытом огне. Просто разогрейте решетку до красного цвета, затем оставьте ее под закрытой крышкой на 10-15 минут. Прилипшая еда превратится в золу, которую легко можно будет удалить с помощью специальной металлической щетки.

Если гриль или костер недоступны, решетку можно замочить в воде или накрыть мокрым полотенцем. Под воздействием влаги нагар и другие загрязнения размягчатся, и тогда их можно будет легко удалить.

Кроме того, существуют специальные средства для чистки решеток гриля, которые тоже могут быть очень эффективными.

Но самый важный совет — начинать чистку решетки сразу после приготовления пищи. И не забывайте тщательно высушивать решетку после мытья, чтобы предотвратить образование ржавчины.

Если у вас есть чугунные решетки, покрытые эмалью, будьте особенно аккуратны. Для их чистки используйте только металлическую щетку, поскольку другие металлические приспособления, например, нож, могут повредить эмаль и укоротить срок службы решетки. С применением этих простых советов уход за вашей решеткой станет намного проще и приятнее.

Секреты чистоты решетки гриля: уроки от бабушки

С приходом теплых дней многие из нас уже предвкушают момент, когда снова зажжется уголь в гриле, а звонкое чириканье птиц переплетется с аппетитным шипением мяса. Но между нами и этим идеальным летним днем стоит одно препятствие: нагар на решетке гриля. Способ преодоления этого барьера может оказаться ближе, чем вы думаете — он находится прямо в блокноте вашей бабушки.

Согласно ее записям, сода, лимон или столовый уксус — это отличные подручные ингредиенты для борьбы с этим грильным злом. Для приготовления содового раствора потребуется стакан соды, стакан воды и сок двух средних лимонов. Раствор заливают на решетку и оставляют на несколько часов — лучше всего на ночь. Затем решетку протирают губкой, а остатки нагара счищают металлической щеточкой.

Сода может быть использована и без лимонного сока. Просто насыпьте ее на решетку, слегка смочите водой и трите губкой до тех пор, пока решетка не заблестит.

Уксус также можно использовать отдельно. Смешайте его с водой в пропорциях один к одному, нанесите на решетку, оставьте на 10-15 минут, а затем протрите.

И, наконец, если гриль еще горячий после приготовления блюда, можно использовать обычный лук. Разрезайте его пополам и натирайте решетку. Сок лука легко растворит жир, но этот метод не поможет против старых загрязнений.

Секреты бабушкиных блокнотов всегда дарят удивительные решения, и чистка гриля — не исключение. Так что наслаждайтесь своими летними барбекю без забот о нагаре.