10 русских блюд, которые иностранцы считают дикими: на Западе не поймут!

Москва, 13:43, 04 Сен 2024, редакция FTimes.ru, автор Юлия Чинкова.

Русская кухня славится своим разнообразием и уникальными блюдами, многие из которых могут показаться экзотическими или даже странными для иностранцев. Она формировалась на протяжении веков под влиянием различных культур и традиций, что сделало её богатой и многогранной. Каждый регион России имеет свои кулинарные особенности, но некоторые блюда стали символами всей русской гастрономии.

Холодец

Это блюдо, представляющее собой мясное желе, часто вызывает у иностранцев шок. В глазах многих это сочетание кажется абсурдным: желе ассоциируется с десертом, а его мясная версия с хреном вызывает настоящую панику. Многие люди помнят, как в детстве боялись пробовать холодец, и этот страх передается и иностранцам.

Кисель

Кисель – это еще одно блюдо, которое ставит иностранцев в тупик. Его консистенция напоминает жидкое желе, что вызывает недоверие. Однако, как признаются некоторые, после первой пробы они удивляются приятному вкусу этого напитка. Тем не менее, внешний вид остается решающим фактором в их восприятии.

Баклажанная и кабачковая икра

Хотя название этих блюд может вызвать интерес, на самом деле они представляют собой овощное пюре, что вводит иностранцев в заблуждение. Для них икра – это всегда деликатес из рыбы, и подобные овощные варианты кажутся странными и непривычными.

Голубцы

Голубцы, фаршированные мясом и рисом, также вызывают множество вопросов. Иностранцы нередко считают это блюдо слишком тяжелым, а вареный капустный лист кажется им странным. К тому же, сочетание голубцов со сметаной вызывает недоумение: в большинстве стран сметана не так популярна, как в России.

Источник фото: sovkusom.ru

Квашеная капуста

Соленья – это отдельная тема для обсуждения. Если маринованные огурцы еще можно понять, то квашеная капуста вызывает у иностранцев недоумение. В их глазах это блюдо слишком экзотично и не вписывается в их привычный рацион.

Сало

Сало, хотя и напоминает бекон, часто отталкивает иностранцев своим резким запахом. Многие просто не понимают, как можно есть такой жирный продукт, и предпочитают выбрасывать его, не пробуя.

Гематоген

Это лакомство, содержащие черный альбумин, сделанный из обработанной крови животных, вызывает у иностранцев настоящий шок. Неудивительно, что гематоген получил прозвище «российская кровяная конфета», и многие не решаются его попробовать.

Окрошка

Окрошка, традиционное русское летнее блюдо, также выглядит для иностранцев странно. Холодный суп на основе кваса или кефира и нарезанных овощей вызывает недовольство, и многие не могут оценить его вкус, находя его жутковатым.

Манная каша

Манка – это еще одно блюдо, которое вызывает подозрения у иностранцев. При варке она превращается в нечто невнятное, и комочки, образующиеся в процессе, делают её еще менее привлекательной на вид.

Гречка

Гречка, популярная в России, в странах Европы и США встречается редко. Иностранцы часто считают её серо-коричневый цвет непривлекательным, и это становится причиной того, что многие просто не знают о существовании этого полезного продукта.