Новый метод преобразования аминокислот использует свет вместо тепла
Москва, 15:27, 21 Фев 2019, редакция FTimes.ru, автор Евгения Ковалева.
Сесилия Боттеккия из Эйндховенского технологического университета защитила докторскую диссертацию, одной из первых добившись успеха в преобразовании аминокислот с помощью видимого света.
Это – более экологически безопасный подход, в сравнении с традиционными методами, использующими тепло, сообщает phys.org. Боттеккия применила фотокатализаторы для захвата света и направления его энергии на желаемые химические реакции.
Идея не нова. Но она не подходила для биомолекул, вроде аминокислот, так как большинство из них поглощают только ультрафиолетовый свет. Теоретически, можно использовать и его, но УФ-лампы вредны для здоровья. А выделяемая ими энергия может разрушить биологические структуры.
Боттеккия удалось создать не только нужные фотокаталитические молекулы, но и соответствующие. Требовалось, чтобы свет легко достигал аминокислот. Для этого они использовала микрореакторы с тонкими, прозрачными каналами, обеспечивающими оптимальное прохождение лучей через всю смесь.
Процесс очень быстрый. В обычных методах аминокислоты сильно разводятся в реакционном сосуде и нагреваются, медленно реагируя. У Боттеккии сырье в концентрированной форме проходит через микрореактор – процесс занимает секунды. Вместо тепла используется любой тип видимого света. Метод также характеризуется большим КПД. Работая при комнатных температурах, система не вызывает разрушения биомолекул.
Технология позволила автору провести несколько химических реакций ранее бывших недоступными из-за потребности в нагреве.
Работая над докторской, Боттеккия также занималась созданием автоматизированной системы для анализа Стерна-Вольмера. Он отнимает много времени, но часто требуется ученым. Машина может упростить их работу.
