Ученые рассказали о влиянии шоколада на человеческое настроение

Москва, 15:46, 31 Мар 2016, редакция FTimes.ru, автор Марина Стрижова.

Австралийские ученые рассказали о влиянии шоколада на человеческое настроение. Исследования показали, что на черный шоколад непосредственно реагирует центр удовольствия в мозге – человека посещает чувство удовлетворенности и спокойствия.

Австралийские ученые провели масштабное исследование в области влияния шоколада на человеческий организм.

Как стало известно, 70 добровольцев 40-65 лет на протяжении месяца ежедневно употребляли в пишу немного шоколада с разным содержанием какао – в итоге люди отмечали на специальной шкале уровень собственного настроения и самочувствия.

Впоследствии оказалось, что теория об улучшении активности мозга после приема шоколада не имеет под собой основы, а вот настроение у людей действительно поднималось.

Так, согласно выводам исследования, чем выше уровень какао и полифенолов было в составе горячего напитка и лакомства, тем выше наблюдалась у человека удовлетворенность жизнью и спокойное уравновешенное настроение.

Стоит отметить, что по мнению специалистов, наверняка о влиянии на настроение именно шоколада сказать точно нельзя, возможно на мозговой центр удовольствия влияют непосредственно полифенолы.