В колбасе обнаружили ДНК вируса чумы
Москва, 16:49, 24 Окт 2019, редакция FTimes.ru, автор Юлия Савельева.
В колбасе «Бутербродная», произведенной заводом «Итера», был обнаружен вирус африканской чумы свиней. Наличие вируса было зафиксировано ветеринарной лабораторией города Челябинска. Работники лаборатории заявили, что это единственный случай, произошедший в их области в нынешнем году.
Работа завода «Итера», на котором была произведена колбаса с ДНК АЧС, приостановлена. Всю изготовленную продукцию в количестве 4 тонн утилизировали. На данный момент на территории завода все еще проходят проверки, в то время как Россельхознадзор, утилизировав почти 300 кг, поставленных в Челябинск, занимается выявлением инфицированной мясной продукции в других регионах. По информации, предоставленной руководителями «Итеры», поставки были осуществлены почти в 140 магазинов в пяти областях Российской Федерации.
Изначально вирус был выявлен в лаборатории, расположенной в Калужской области, работники которой незамедлительно проинформировали об инциденте своих коллег в Челябинске. Проведенные анализы в лаборатории Челябинска констатировали наличие ДНК чумы в мясной продукции. Россельхознадзор выявил и изъял всю колбасу производства «Итеры» в Челябинской области, заручившись также поддержкой населения.
Люди информировали специалистов о появлении продукции в магазинах региона. Специалисты Россельхознадзора вручили предприятию «Итера» распоряжение с указанием сроков и места уничтожения данной партии и предпринимают дальнейшие меры для того, чтобы не допустить распространение вируса.
Эксперты ветеринарной службы города Калуж установили, что мясо для изготовления инфицированной колбасы поступило в «Итеру» из Белгородской, Тверской областей и Мордовии. Однако власти данных регионов предоставили подтверждения отсутствия каких-либо болезней на предприятиях-производителях.
В управлении Россельхознадзора заявляют, что данный вирус не опасен для человеческого организма. В случае употребления в пищу инфицированного мяса, человек становится механическим переносчиком чумы и предоставляет опасность только для свиней. Ведь заражение АЧС грозит им летальным исходом, а лекарств против данной разновидности чумы не существует.
Напомним про случай, произошедший в апреле нынешнего года, когда было выявлено 20 тонн зараженной продукции, привезенной незаконный образом из Украины, а также про продажу инфицированного мяса в Бурятии. Тогда поставка мясной продукции была произведена из Монголии.
