Красивый, но опасный: действительно ли ядовитый мухомор «морит мух»
Москва, 08:00, 26 Сен 2020, редакция FTimes.ru, автор Евгений Омельченко.
Мухомор — один из самых узнаваемых грибов, который ассоциируется с красной шляпкой, украшенной белыми точками. С детства нас учат избегать его, предупреждая об опасности. Однако не все знают, что мухоморы — это целый род грибов, включающий множество видов, и красный мухомор — лишь один из них. Но почему именно это название закрепилось за ним?
Мухомор считается галлюциногенным грибом
На латинском красный мухомор называется Amanita muscaria. В русском языке название гриба составлено из двух слов — «муха» и «мор», что подразумевает гибель насекомых, якобы севших на его шляпку. Но действительно ли мухоморы «убийцы мух», или это просто миф?
Красный мухомор относится к числу ядовитых грибов с психоактивными свойствами. В его составе содержатся вещества, способные вызвать галлюцинации, потерю сознания или даже смерть при употреблении в больших количествах. Чтобы летальный исход наступил у взрослого человека, потребуется съесть около пятнадцати зрелых шляпок. Это делает рискованный эксперимент с мухомором сродни игре в «русскую рулетку».
О галлюциногенных свойствах этого гриба было известно с древности. Народы Сибири и других регионов России использовали мухоморы для приготовления отваров, применяемых в обрядах шаманов.
Мухоморы только заманивают мух в фатальную ловушку
Название «мухомор» связано с наблюдениями грибников, которые замечали большое количество мертвых мух на шляпках этих грибов. Это привело к ошибочному выводу, что мухоморы губят насекомых, и, соответственно, они стали использоваться для изготовления средств от мух.
На самом деле мухоморы — это скорее ловушка для насекомых. Шляпки старых грибов часто вогнутые, и на них скапливается дождевая вода. Яркая окраска привлекает мух, которые садятся, чтобы полакомиться, но это становится их роковой ошибкой. Насекомые тонут в воде, которая пропитывается психотропными веществами, выделяемыми грибом.
Сами по себе алкалоиды, содержащиеся в мухоморе, не убивают насекомых. Они лишь делают их вялыми, притупляют активность и лишают способности летать. Это и становится причиной гибели мух, которые не могут выбраться из воды.
Среди рода мухоморов есть и съедобные грибы
Несмотря на зловещую репутацию, мухоморы — это не только опасные грибы. Среди них есть и съедобные виды, такие как цезарский гриб, дальневосточный мухомор и яйцевидный мухомор. Однако сбор таких грибов требует глубоких знаний и уверенности в их идентификации, поскольку ошибка может стоить жизни.
Миф об убийстве мух красным мухомором лишь отчасти правдив. Этот гриб не уничтожает насекомых напрямую, а скорее создает условия, в которых те становятся жертвами своей любознательности. Название «мухомор» прижилось не только в русском языке, но и во многих других европейских, и менять его никто не собирается.
Если вы встретите мухомор, восхищайтесь его красотой издалека, но никогда не забывайте о его опасности. Лучше доверять профессиональным грибникам или вовсе избегать незнакомых грибов.
