Несмотря на свои внушительные размеры, поросенка готовили целиком, жарили и подавали на праздничный стол, что символизировало благосостояние в доме. Одним из главных ритуалов 14 января было употребление кутьи, что являлось знаком уважения к святым.
Перед тем как начать общий обед, семья проводила молитву у иконы святого Василия, рисуя крест из зерна на столе. Первым блюдом подавали борщ, а за ним следовала свинина.
В день Василия люди могли без особого повода навещать соседей, чтобы попробовать блюда из приготовленного поросенка. Отказать в угощении было крайне нежелательно, так как это могло обидеть святого.