Риск запаха и порчи: какие семь продуктов нельзя хранить дома

Москва, 17:30, 22 Янв 2024, редакция FTimes.ru, автор Елена Галицкая.

Продуктовый запас в доме — это практика многих, но не все продукты подходят для долгосрочного хранения. Некоторые из них не только быстро портятся, но и могут создать неприятные обстоятельства. Рассмотрим вместе с журналистами сайта ftimes.ru семь продуктов, которые лучше не хранить в своей квартире.

Манго и груша

Источник фото freepik.com

Эти скоропортящиеся фрукты требуют моментального употребления. В противном случае, манго превратится в «острова» пятен, а груша начнет гнить.

Дуриан

Источник фото modernvet.com

Экзотический фрукт с изысканным вкусом, но отвратительным запахом. Не рекомендуется хранить в доме из-за характерного аромата, напоминающего смесь не самых приятных запахов.

Рыба

Источник фото Едим дома

Лучше покупать столько, сколько нужно на ближайший ужин, так как рыба быстро портится, даже при глубокой заморозке. Повторное замораживание может изменить вкус и консистенцию.

Копальхен

Источник фото Фишки.нет

Экзотическое заквашенное мясо, известное своим сильным запахом. Не рекомендуется для хранения в квартире из-за специфического аромата.

Разрезанные арбузы и дыни

Источник фото Едим дома

После разрезания срок годности этих продуктов сильно сокращается, а разрезанная дыня может стать опасной из-за накопления этилена.

Картошка

Источник фото Едим дома

Хранение картошки в доме может привести к появлению запаха плесени, так как этот овощ чувствителен к перепадам температуры.

Лук

Источник фото Едим дома

Репчатый лук быстро гниет и прорастает, поэтому его следует покупать непосредственно перед использованием.

Итак, чтобы избежать проблем с запахом и сохранить свежесть, лучше приобретать эти продукты непосредственно перед употреблением.