Какие продукты снижают риск инсульта, а от каких стоит отказаться
Москва, 12:10, 29 Фев 2024, редакция FTimes.ru, автор Елена Галицкая.
Как известно, здоровое питание не только способствует поддержанию желаемого веса, но и снижает риск развития сердечных проблем. Однако, что многим может быть неизвестно, это то, что правильное питание играет ключевую роль в предотвращении инсульта.
Что такое инсульт и его причины
Мозг, как и другие органы, нуждается в достаточном поступлении кислорода и питательных веществ через кровь для нормального функционирования. Ишемический инсульт, вызванный блокировкой кровоснабжения, и геморрагический инсульт, вызванный разрывом кровеносного сосуда, являются двумя основными причинами инсульта.
Симптомы инсульта: важность быстрой реакции
Основные симптомы инсульта включают изменение лица, слабость или онемение в руках, нарушение речи и координации. Быстрая реакция и вызов скорой помощи критически важны, так как каждая минута имеет значение.
Роль здорового питания в профилактике инсульта
Британская Ассоциация инсульта рекомендует включать в рацион большое количество фруктов и овощей, поскольку это может снизить риск инсульта на 30 процентов. Каждая дополнительная порция уменьшает риск еще больше.
Необходимость белка и калия
Белок, содержащийся в продуктах растительного происхождения, таких как рыба, фасоль, орехи и семена, необходим для здоровой диеты. Калий, в больших количествах содержащийся во фруктах и овощах, помогает предотвратить высокое кровяное давление.
Умеренное потребление рыбы и соли
Рекомендуется употреблять рыбу хотя бы раз в месяц, при этом следует избегать переусердствования из-за содержания загрязняющих веществ. Ограничение потребления соли до 1500 мг в день также снижает риск инсульта.
Здоровое питание играет решающую роль в предотвращении инсульта. Избегайте излишнего потребления соли и жиров, увеличивайте потребление фруктов, овощей и белка, и помните: ваша диета — это ваша защита.
