Будет ли дефицит мандаринов на Новый год: Россия нашла альтернативу турецким фруктам
Москва, 12:05, 07 Дек 2024, редакция FTimes.ru, автор Татьяна Сергеева.
В условиях снижения поставок мандаринов из Турции, Россия обратилась к Китаю в поисках замены. Как сообщает РИА Новости, в этом году импорт мандаринов из Поднебесной увеличился более чем в два раза, достигнув 48,5 тысячи тонн, что эквивалентно 46,6 миллиона долларов. Подробнее в материале портала ftimes.ru.
Откуда везут мандарины
Турция, традиционно являвшаяся основным поставщиком мандаринов для российского рынка, столкнулась с проблемами, вызванными неурожаем. В результате поставки из этой страны снизились на 20% — с 202,3 тысячи тонн в прошлом году до 161,3 тысячи тонн в текущем.
Кроме того, в пятницу через абхазско-российскую границу возобновился пропуск автомобилей с мандаринами. Ранее задержки были связаны с ужесточением фитосанитарного контроля после обнаружения западного цветочного трипса на абхазских мандаринах. В настоящее время российские санитарные службы проводят тщательную проверку сельскохозяйственной продукции, вывозимой из региона.
Таким образом, Россия активно ищет новые источники поставок мандаринов, что свидетельствует о гибкости и адаптивности отечественного рынка в условиях изменения внешнеэкономической ситуации.
Почему в России так популярны мандарины к Новому году?
Мандарины стали неотъемлемой частью новогодних праздников в России по нескольким причинам:
1. Традиция: Мандарины начали ассоциироваться с Новым годом в советское время, когда они стали доступными для массового потребления. Их привозили из теплых стран, и они стали символом праздника и уюта.
2. Символ зимы и праздника: Мандарины имеют яркий цвет и приятный аромат, которые создают атмосферу праздника. Их вкус и свежесть контрастируют с холодной зимой, что делает их особенно привлекательными в этот период.
3. Легкость в употреблении: Мандарины легко чистятся и едятся, что делает их удобным лакомством для праздничного стола. Они хорошо сочетаются с другими блюдами и могут быть поданы как десерт.
4. Культурные ассоциации: Мандарины часто дарят в качестве подарков на Новый год. Это стало частью русской новогодней традиции, и многие люди стремятся украсить свои праздники мандаринами.
5. Доступность: В зимний период мандарины становятся широко доступными на рынках и в магазинах, что способствует их популярности.
Таким образом, мандарины стали не только любимым лакомством, но и символом новогоднего праздника, который объединяет людей и создает атмосферу тепла и радости.
