В Словакии изобрели не оставляющий следов кофе

Москва, 09:44, 18 Апр 2017, редакция FTimes.ru, автор Людмила Тиме.

Словацкие ученые придумали новый вид кофе — бесцветный. Напиток не оставляет следов на одежде и зубной эмали.

Ученые из Словакии окончательно решили проблему кофейных пятен: они изобрели напиток по внешнему виду похожий на обычную воду, но имеющий вкус настоящего кофе. Свое изобретение братья Давид и Адам Нади назвали «Чистый кофе» (Clear Coffee), напиток полностью готов к употреблению и не требует добавления ни молока, ни сливок, ни сахара.

Несмотря на необычный внешний вид, напиток по своим свойствам ничем не отличается от настоящего кофе и даже содержит кофеин, оказывающий бодрящее действие на организм. Хозяйкам при этом теперь не нужно беспокоиться о чистоте скатертей или одежды: следов на них больше не появится. Не придется и ходить к стоматологу, чтобы отбелить зубы: цвет эмали не изменится.

Секрет «чистого кофе» в отсутствии смол и масел, содержащихся в настоящем напитке.  Именно они оставляют так раздражающие всех и плохо отстирывающиеся пятна. Ученые научились исключать их из состава кофейных зерен, оставляя при этом неизменными вкус и запах.