Юрий Лужков занялся производством сыров «Медовые лужки»

Москва, 07:50, 27 Май 2017, редакция FTimes.ru, автор Людмила Тиме.

Экс-мэр Москвы Юрий Лужков расширяет направления сельхоздеятельности. В фермерском хозяйстве чиновника появилась сыроварня.

Бывший московский градоначальник, после отставки переквалифицировавшийся в фермеры, осваивает выпуск нового для себя продукта. В его угодьях под Калининградом построен завод по производству сыров, которые будут выходить на рынок под названием «Медовые лужки».

Пока на предприятии изготавливаются мягкие сыры — аналоги адыгейского, бри и камамбера. В дальнейшем Лужков намерен заняться и твердыми сортами — «вплоть до пармезана».

Необходимая для производства сыров техника, по словам Лужкова, была закуплена в Словении. При этом фермер подчеркивает, что в качестве сырья будет использоваться только молоко, произведенное в его хозяйстве. Экс-чиновник рассчитывает, что после запуска предприятия на полную мощность, в день будет выпускаться по 150-200 кг. сыров. Продукция будет предлагаться на местном рынке — в Калининградской области.

Юрий Лужков в настоящее время является владельцем хозяйства «Веедерн», специализирующемся на разведении лошадей, овец, выращивании и переработке овощей и фруктов.

Пост мэра Москвы Лужков, напомним, занимал с 1992 по 2010 г. Был уволен указом главы государства (в тот период им был Дмитрий Медведев) с формулировкой: «в связи с утратой доверия».