Лайфхак, как идеально почистить имбирь без использования ножа?
Москва, 20:30, 17 Июн 2020, редакция FTimes.ru, автор Кристина Диденко.
Имбирь – полезный продукт, содержащий массу витаминов, минералов и эфирных масел. Максимально распространённое свойство имбиря – помощь при отравлениях, тошноте и рвотных позывах.
Особенности продукта
Из-за большого количества магния в составе, имбирь способен ускорять выведение токсинов и улучшать состояние нервной системы. Кроме этого, при употреблении этого продукта существенно снижается газообразование и ускоряется обмен веществ.
Имбирь особенно полезен тем людям, которые страдают сгущением крови, поскольку разжижает её, тем самым улучшая циркуляцию в сосудах и уменьшая риск формирования тромбов.
Во время простуды имбирь помогает бороться с заложенностью носа, он выступает как активатор иммунитета, благодаря высокому содержанию витаминов группы B и C. Компоненты имбиря имеют антибактериальное действие, способны усилить выработку тепла, согрев во время озноба.
Особенности чистки
Конечно же, лучше использовать продукт в свежем, а не в сухом виде. К слову говоря, калорийность имбиря на 100 грамм – 80 кКал. Но не каждая хозяйка знает, как правильно чистить имбирь. Пытаясь почистить имбирь с помощью ножа, можно срезать чересчур много лишнего.
Поэтому придумали более рациональный метод, не требующий массы усилий и покупки дополнительных инструментов. Для этого потребуется обычная чайная ложка, которая есть в доме у каждого человека.
Этапы:
- Помыть имбирь.
- Отрезать с помощью ножа бороздки на выпирающих ответвлениях растения.
- Ложкой, немного надавливая на продукт, очистить имбирь по принципу чистки молодого картофеля.
Лайфхак так прост, что невольно задаёшься вопросом: «почему мы раньше до этого не додумались?».
