Ученые рассказали, чем питались солдаты армии Наполеона

Москва, 12:02, 19 Апр 2017, редакция FTimes.ru, автор Людмила Тиме.

Эксперты установили рацион питания в наполеоновской армии. Меню подсказал состав костей павших в боях солдат.

Международная группа специалистов выяснила, чем кормили французских солдат в 1812-м году — в момент их отступления из Москвы. Узнать, какие продукты были основными в армии Наполеона, помогли останки воинов, нашедших свое последнее пристанище в братской могиле в Вильнюсе.

Ученые поясняют, что состояние костей погибших во многом зависит о того, что ели люди незадолго до смерти. Экспертиза останков показала, что военнослужащие питались по-разному: у части из них рацион состоял из кукурузы, проса, пшеницы и других злаков, а другие предпочитали мясную пищу.

Историки пришли к выводу, что в Вильнюсе были похоронены как обычные солдаты, так и высокопоставленные военные, не испытывающие недостатка в продуктах. Что касается зерновых продуктов питания, то такая еда была характерна для итальянцев и поляков: таким образом, во французской армии служили и выходы из этих стран.