Медики назвали самую полезную диету для головного мозга

Москва, 10:21, 19 Июл 2017, редакция FTimes.ru, автор Людмила Тиме.

Скандинавская диета оказалась лучшей для функционирования мозга человека. Питание по скандинавскому принципу сокращает риск возникновения болезни Альцгеймера.

Эксперты установили, при каком режиме питания голова остается ясной до самого преклонного возраста. Исследование, проведенное научными сотрудниками крупнейшего в Европе медицинского центра — шведского Каролинского института — показало, что лучше всего для поддержания активности  головного мозга подходит скандинавская диета.

Медики проверили истории болезней свыше 2 тысяч шведов. Наименьшее количество пациентов с диагнозом старческой деменции наблюдалось среди тех, чей рацион состоял из продуктов, которыми питались их предки.

Скандинавская диета предполагает употребление большого количества рыбы — это главный продукт в рационе североевропейцев. В качестве гарнира выбираются овощи (за исключением картофеля) и рис. Рыбу иногда можно заменять курицей.

Исследование показало, что подобное питание  позволяет в будущем избежать проблем с памятью и другими симптомами старческой деменции.