Эксперты рассказали к чему, кроме пожара может привести задувание именинных свечей

Москва, 11:43, 30 Июл 2017, редакция FTimes.ru, автор Людмила Тиме.

Популярная традиция задувать свечи на именинном пироге опасна для здоровья. После сильного выдоха на поверхность угощения оседают миллионы бактерий, имевшихся во рту виновника торжества.

Научные сотрудники из университета Клемсона в Южной Каролине (США) пришли к выводу, что нужно срочно менять некоторые привычные правила празднования дней рождений и юбилеев. Как известно, кульминационный момент торжества — задувание свечек именинником на праздничном торте, однако это может привести к неприятным последствиям и для него самого и для всех гостей.

Для того, чтобы сразу задуть все свечки, нужно произвести интенсивный выдох. В этот момент все микроорганизмы, находившиеся во рту человека, попадают на поверхность торта, а среди них могут быть и далеко не безопасные.

Ученые провели эксперимент, в котором торт изображал пенопластовый кружок, глазированный шоколадом. Испытуемых перед этим хорошенько накормили, а затем каждого из них попросили погасить свечи на персональном «торте». Оказалось, что уровень осеменения поверхности различными микроорганизмами вырос как минимум в 14 раз, а в одном случае — даже в 1100 раз (у этого участника была простуда).

Эксперты отмечают, что основная масса бактерий не представляет угрозы для здоровья людей, однако если человек болен, то после именинного пирога заразятся и его гости.