Так сколько воды на самом деле необходимо выпивать ежедневно?

Москва, 20:34, 07 Янв 2018, редакция FTimes.ru, автор Сергей Кузнецов.

Вы – это не только то, что вы едите, но и то, что пьете. Итак, сколько же нужно пить воды?

Около 60 процентов среднего взрослого человеческого организма состоит из воды. Это включает в себя большую часть вашего мозга, сердца, легких, мышц и кожи и даже около 30 процентов ваших костей. Помимо того, что вода является одним из основных ингредиентов для человечества, вода помогает нам регулировать нашу внутреннюю температуру, транспортирует питательные вещества по всему телу, смывает отходы, образует слюну, смазывает суставы и даже служит защитным амортизатором для жизненно важных органов и растущих плодов.

Нет никакого спора о том, что вода имеет решающее значение для здоровой жизни (или любой жизни вообще). И, тем не менее, существует мало научного консенсуса относительно ее точного ежедневного потребления. Итак, сколько воды действительно нужно пить, чтобы быть здоровым?

Известный многим рецепт пить восемь стаканов по 237 миллилитров воды в день (около 1,9 литра) является неправильным. Нет никаких научных доказательств в его поддержку, согласно обзору исследований 2002 года. Фактически, многочисленные исследования показывают, что в этом случае человек выпьет значительно больше, чем это необходимо для большинства здоровых взрослых людей.

Проблема с этим правилом, говорят исследователи, заключается в том, что питьевая вода из стаканов не является единственным источником гидратации. Существуют еще два больших источника ежедневного потребления воды.

Еда и напитки

Одним из таких источников является пища. Все, что вы едите, содержит некоторое количество воды, а арбузы и клубника составляют более 90% воды по массе. Различные диеты, естественно, содержат различное количество воды, но она складывается. Согласно исследованию за 2004 год, средний человек получает около 20 процентов своего ежедневного потребления воды через пищу, и это относится к здоровой гидратации.

Другими ключевыми источниками воды являются различные напитки, такие как кофе, чай, молоко, сок и газировка, которые содержат в основном воду, и все это способствует гидратации. В отличие от другого популярного мифа, исследования показывают, что кофе не обезвоживает вас и является подходящей формой потребления H2O. (Просто помните, что могут быть неблагоприятные побочные эффекты от употребления слишком большого количества кофеина, включая головные боли и нарушение сна).

Итак, учитывая все продукты питания, чистую воду и другие жидкости, которые вы потребляете ежедневно, сколько воды вы должны стремиться впитать? Национальная академия наук США предлагает, чтобы женщины потребляли в общей сложности около 2,7 литра воды из всех напитков и продуктов питания каждый день, а мужчины ежедневно получали приблизительно 3,7 литра. Но это всего лишь общие рекомендации и не поддерживаются точными научными исследованиями.

По правде говоря, нет никакой магической формулы для гидратации — все потребности зависят от возраста, веса, уровня физической активности, общего состояния здоровья и даже климата, в котором люди живут. Чем больше воды вы теряете, тем больше воды необходимо заменить пищей и напитками. Поэтому, естественно, человек, делающий напряженную физическую работу в жарком тропическом климате, должен будет пить больше воды, чем человек с таким же весом и ростом, который провел день, сидя в кондиционированном офисе.

Лучшее место для поиска ответа – внутри себя.

«Подавляющее большинство здоровых людей адекватно удовлетворяют свои ежедневные потребности в гидратации, позволяя жажде быть их проводником», — говорит Национальная академия наук США.

Ваше тело, естественно, испытывает жажду, когда уровень гидратации снижается, а вода — лучшее лекарство. На другом конце пищеварительного тракта ваша моча также может рассказать вам, достаточно ли вы пьете — темно-желтая или оранжевая моча обычно указывает на обезвоживание, а хорошо гидратированная моча должна выглядеть бледно-желтой или бесцветной.

Итог — пейте, когда вы хотите пить, и пейте больше, когда вы потеете больше. Ваше тело возьмет воду оттуда.