Будет ли в Москве дефицит меда из-за вымирания пчел

Москва, 09:45, 09 Авг 2019, редакция FTimes.ru, автор Юлия Савельева.

Проблема массовой гибели пчел неоднократно поднималась за этот год в России. Сейчас в около 30 регионах страны сообщили о вымирании популяций пчел,что значительно сказывается на цене меда. Жители столицы уже ощущают этот скачок цены на себе.

Подорожание меда

Проблема вымирания пчелиных популяций актуальна для всего мира, однако, в этом году в России она крайне обострилась. Около 30 регионов страны сообщили о гибели пчелиных ульев, среди них оказалась и Московская область. Согласно полученным данным, вымерло свыше 40 тысяч пчелиных семей. Это значительно сказывается на цене меда, что можно уже ощутить и в столице.

Причины вымирания

Самой распространенной причиной смерти пчелиных семей в России можно назвать отравления химикатами, которые используются в процессе обработки сельхозкультур. Отсутствие контроля за применение пестицидов привело к повсеместному их применению фермерами.В этом согласны и эксперты,и сами пчеловоды.Один из пчеловодов Борис Глаголев встретился с журналистами и рассказал о том,что его пчелы были отравлены из-за обработки борщевика на соседнем участке. Только заперев пчел в улье после того,как все меньше из них стало возвращаться с полей, пчеловод спас десять семей.

Реакция пчеловодов

Также Борис Глаголев поделился  тем, что его коллеги по роду занятия начали активно использовать сахарный сироп для подкормки насекомых. На каждую пчелиную семью ставят до 200 мл сиропа.Однако, подобное решение проблемы с выживаемостью пчел приносит ощутимый вред в качество продукта. Если питание пчел состоит из сахарного сиропа или варенья, то уже нельзя считать мед органическим продуктом. Таким образом, меда на прилавках не только станет меньше, но еще сложнее станет отыскать качественный и полезный мед.

Как покупать мед

Проблема с недостатком меда на рынке создала ситуацию,когда и производители, и покупатели меда должны быть особенно внимательны к продукту. В связи с угрозой качеству товара, эксперты рекомендуют покупателям проверять ветеринарный паспорт. В этом документе не только указывается место произведения меда и можно ли его употреблять как пищевой продукт, но и отмечается лаборатория, проводившая испытания качества меда.

Пчеловоды также дали комментарии по поводу повышения цен на мед. Согласно их мнению, подъем цен был совершен в большей мере из-за посредников, которые изначально не имели достаточной популяции для получения меда на продажу. Они-то и подняли цену в Москве на 100 рублей и выше. Цены на качественный мед ,как сообщили многие опрошенные пчеловоды, будут полностью зависеть от решения перекупщиков.