Чем повысить гемоглобин в крови: перечень продуктов, которые быстро восстановят сложный железосодержащий белок

Москва, 19:00, 09 Июл 2020, редакция FTimes.ru, автор Татьяна Орлонская.

От уровня гемоглобина в крови зависит наше самочувствие, активность и даже внешний вид. И мало кто задумывается, что падение его уровня зависит от стресса или неправильного питания. Для того, чтобы повысить уровень гемоглобина, нужно обеспечивать организм достаточным количеством железа. Восполнить его дефицит можно естественным образом, при помощи некоторых продуктов.

Железосодержащий белок гемоглобин выполняет важную роль в организме, его основная цель — жизненно необходимый газообмен. Он является ключевым белком в буферной системе крови и элементом поддерживающим кислотно-щелочного баланса в организме.

Признаки пониженного гемоглобина

Легкое недомогание, ухудшения состояния кожи и волос — это не весь перечень сигналов организма о дефиците железа. Гемотологи подсказали как быстро определить пониженный уровень гемоглобина.

Снижение гемоглобина не всегда проявляется клинически и может протекать бессимптомно. Чтобы вовремя выявить патологию и начать необходимое лечение, важно регулярно проводить профилактику: сдавать анализы крови и обращаться за консультацией к гематологу.

Железосодержащие продукты

Корректировка режима и рациона питания может привести к налаживанию процесса обновления эритроцитов и поднять гемоглобин в короткие сроки.

Для производства гемоглобина нужны аминокислоты и железо. Всасываемость этого микроэлемента сильно зависит от кислотности желудочного сока, от состояния кишечника, от сочетания продуктов и наличия в них определенных веществ. Перечислим продукты, которые повышают биодоступность железа:

• шиповник, болгарский перец, цветная капуста;
• печень, арахис, гречка, крупы;
• говяжья печень, печень трески, грецкие орехи;
• цитрусовые, помидоры, перец;
• красное мясо, морская рыба, морепродукты;
• сахар.

Пять суперпродуктов, повышающих гемоглобин

Икра черная. Этот продукт оптимизирует функционирование ЖКТ и положительно сказывается на усвояемость белка. Всего сто граммов деликатеса подарит организму около 2,5 мг железа. Для профилактики употребляется в виде бутербродов, как лечение — 2 столовые ложки два раза в день(курс 2-3 недели).

Икра красная. Кладезь витаминов. Ценный пищевой продукт богат фолиевой кислотой, от которой зависит нормальная работа кровеносной системы. Способ и дозировка такие же как и у черной.

Фисташки. Рекордсмен по содержанию железа. В 100 гр продукта содержится 60 мг ценного вещества.

По мнению специалистов, употребление определенных типов продуктов является достаточно эффективным способом поднять уровень гемоглобина в крови  при условии, что его снижение некритично и не требует строго лекарственной терапии.

Пломбир. Да, как ни странно, но это лакомство способно не только подарить наслаждение, но и поднимет гемоглобин.

Говядина. Красное мясо и говяжья печень — чемпионы по борьбе с низким гемоглобином. Процент усвоения железа в красном мясе составляет 22%(намного больше, чем свинине и баранине). Добавляйте говядину и говяжью печень в салаты или готовьте как отдельное блюда — все пойдет на пользу.

Гранат. Удивительный фрукт, который богат не только железом, но и другими витаминами. В большом количестве в нем присутствуют — В6, В5, В12, Р, С. Для повышения гемоглобина плод употребляют в натуральном виде. Сок, а тем более магазинный, не имеет никакого воздействия.

Норма гемоглобина для мужчин, женщин, детей