Москва, 17:21, 12 Авг 2020, редакция FTimes.ru, автор Зоя Жаркова.

Теплая августовская погода с обилием дождей сподвигла столичных жителей, приверженцев «тихой» охоты», отправиться на поиски грибов. Кому-то из них удалось поживиться лисичками, самые невезучие заполнили свои лукошки сыроежками, а счастливчики делятся своими эмоциями от поиска белых грибов, и в качестве подтверждения правдивости своих слов публикуют фото полных корзинок с белыми грибами.

Согласно последним записям и комментариям грибников в 2020 году «ВКонтакте», «Instagram» и в «грибных сообществах» на различных форумах, в Московской области есть хорошие грибы, но далеко не во всех районах.

Лучшие грибные места в Подмосковье в 2020 году

Говорят, что настоящий грибник – это тот, кого не удивишь сыроежками, маслятами или волнушками, они предпочитают собирать только белые грибы, подосиновики и подберезовики. Не зря же эти грибы получили название «благородные».

Белые грибы или боровики считаются наиболее ценными из всех грибов. Белыми их назвали из-за того, что даже при сушке их мякоть не меняет свой цвет и остается белым в отличие от обабков, которые при сушке становятся черными.

Самое ключевое в «тихой охоте» – знать грибные места. Если «своего»грибного места у вас нет, смело отправляйтесь на грибные форумы или сообщества, где грибники охотно делятся информацией о конкретных грибных направлениях и районах Подмосковья. Информацию о том, в каких районах появились нужные вам грибы, можно найти и на страницах грибников-блогеров.

В Подмосковье много мест, где за несколько часов можно насобирать полное лукошко неплохих грибов. Кстати, на карте лучших грибных мест Подмосковья в 2020 году произошли изменения:

север Подмосковья, обычно бедный на грибы, в этом году изумил грибников: в 2020 году так называемые «благородные» грибы лучше собирать именно на севере Московской области, где раньше можно найти разве что лисички. Рекорды по белым грибам в 2020 году бьет район Калинина. Белых грибов в большом количестве можно найти в лесах Солнечногорска до самой границы с Тверской областью. Много белых грибов в районе Сергиева Посада, об этом говорят комментарии грибников в сообществах.

Грибники отмечают, что в районе Фряново, Черноголовки, под Красноармейском, в Талдомском районе, Лобне, Дмитровском районе благородных грибов практически нет, но в обилии лисички и сыроежки.

Наиболее грибными местами в южном Подмосковье числятся районы аэропорта Домодедово, Подольск, Новая Москва и леса Тарусы. Здесь за несколько часов можно не только от души нагуляться по лесу, но и насобирать белых грибов на добрый ужин для большой семьи.

Запад Подмосковья тоже является неплохим грибным регионом. Самые грибные места находятся в сторону Серпухова на юг и в сторону Звенигорода на запад. Как раз сюда и отправляются грибники на поиски белых грибов в 2020 году.

На востоке Подмосковья можно собирать благородные грибы в Раменском и Коломне, где, судя по отзывам на форумах грибников, есть чем «поживиться».

На грибных форумах отмечается, что в 2020 году в Подмосковье много желчных грибов, именуемых еще горчаками. Молодой желчный гриб легко спутать с белым, а подросший – с подберезовиком, неопытные грибники могут легко перепутать эти грибы, но, если есть сомнения по поводу съедобности гриба, лучше проконсультироваться с опытным грибником, а не просто положить гриб в корзину. Желчный гриб не вызовет отравление или кишечную инфекцию, но легко испортит своей горечью кушанье из благородных грибов.

Можно ли собирать грибы в столице

Среди грибников всегда отыщутся те, кто постарается не тратить много времени на поиски грибов, а тем более уезжать куда-то за пределы мегаполиса. Самые отчаянные ухитряются заполнить корзинки грибами в пределах столицы, да еще и продавать их на рынках, уверяя, что они собраны в экологически чистых лесах далеко от мегаполиса.

На форумах грибников уже сейчас можно найти много советов, а еще хуже, рекомендаций по поиску грибных мест в пределах столицы: кто-то уже наполнил свое грибное лукошко в парке «Сокольники», другие уверяют, что грибы можно собирать в Митинском лесопарке за МКАДом, некоторые пишут, что белые грибы есть в ландшафтном заказнике в Тропареве, и не надо никуда далеко ехать, чтобы набрать корзинку грибов к ужину.

Знатоки грибов предостерегают молодых грибников — съедобные грибы в столице практически не растут, а если в парках или близких лесах грибы обнаружатся, то это скорее всего поганки, иногда их легко перепутать со съедобными грибами. Если вам все же посчастливится найти в столице съедобные грибы, то употреблять их в пищу все равно нельзя, учитывая городскую экологию. Собирать грибы следует только в чистых местах далеко от мегаполисов, грибы обладают способностью накапливать в себе вредные химические соединения.

Дабы вернуться домой с полной корзиной грибов, надо, как минимум, отправиться в Подмосковье.