Цены в регионах России устремились ввысь: сколько будет стоить продуктовая корзина

Москва, 12:08, 24 Ноя 2021, редакция FTimes.ru, автор Татьяна Орлонская.

К тому, что товары на полках не дешевеют, россияне привыкли. Однако столь резкого подорожания, как этой осенью, давно не было. Цены растут резко — на 5‒10% в неделю на некоторые позиции. Дорожают не только рис с овсянкой и гречка с макаронами, но и кофе в автоматах и даже красная икра. Глядя на ценники, граждане просто не верят своим глазам. Эксперты объяснили такой стремительный рост.

Новый год россияне могут встретить и без традиционной икры на столе

В последние дни в отечественных магазинах существенно выросли цены на красную икру. Многие россияне возмущены, ведь на носу новогодние праздники, а какой праздничный стол может считаться таковым без красной икорки? Президент Союза осетроводов Александр Новиков прокомментировал причины подорожания красной икры в России.

Высокие цены на красную икру напрямую связаны с деятельностью торговых предприятий, которые стараются извлечь максимальную прибыль, особенно под праздники, когда такой продукт пользуется наибольшим спросом.

«Других причин я просто не вижу», — подчеркнул президент Союза осетроводов.

При этом он добавил, что в этом году была достаточно хорошая путина, заготовлено много красной икры.

Стабилизации цен, по мнению эксперта, можно будет ждать не раньше окончания новогодних праздников. Возможно даже падение стоимости красной икры.

Отметим, что ранее новостной портал РБК со ссылкой на данные Росстата сообщил, что в октябре 2021 года розничные цены на красную икру в России достигли исторического максимума, превысив отметку в пять тысяч рублей за килограмм.

Продуктовая корзина в Северной столице неуклонно дорожает с января

Инфляция, в первую очередь продовольственная, бьет все рекорды: по заключению аналитиков, такого серьезного роста цен, как в этом году, в России не было с 2016 года. Несмотря на то, что продуктовая корзина в Петербурге неуклонно дорожает с января, в ноябре цены на многие продукты вновь поползли вверх. Ожидается, что в среднем они подскочат на 8,02%. Сильнее всего повышение отразится на нескольких категориях товаров, среди которых курица, мясо, овощи, фрукты, зерновые культуры.

Производители гречки, риса, овсянки, хлопьев и бобовых культур заранее предупреждали потребителей о том, что с ноября 2021 года стоимость этой продукции вырастет на 10–20%. Главная причина — нынешний неурожай. Цены на основные крупы если и стабилизируются, то только с поступлением на рынок нового урожая.

К 1 ноября в петербургских магазинах действительно переписали ценники на такие продукты:

• овсянку (пачка овсяных хлопьев весом 350 г стоит теперь не 79–99 руб., а 89–99);
• гречку (вместо вчерашних 120–140 руб. за кг сегодня 160–180);
• рис (не 130–180 руб. за кг, а 180–220, в некоторых магазинах стоимость килограмма риса доходит до 410 руб.).

Чуть раньше подорожали:

• говядина (с 690 руб. за кг до 720‒750);
• свинина (с 450‒475 руб. за кг до 479–520);
• куриное мясо (с 260–280 руб. за кг до 300–320).

Подорожание пока не коснулось фруктов и овощей, за исключением помидоров (цены на них скакнули с 220–250 руб. за кг до 260–300) и огурцов (сейчас стоят уже не 110‒120 руб. за кг, а 130–150).

Покупательский спрос заметно падает

С 30 октября как малые предприниматели, работающие в сфере пищевой промышленности, так и сетевые ритейлеры в Северной столице отмечают заметное падение покупательского спроса.

Покупатели, в свою очередь, подчеркивают, что именно в конце октября, помимо прогнозируемых наценок на ряд товаров, неожиданно подорожали и те, рост цен на которые не анонсировался и не предполагался: соль, сахар, кофе, чай, мыло, шампуни, стиральный порошок и туалетная бумага. Кофейные напитки переоценили даже в автоматах, подняв цены на 10–15 рублей.