Какую жертву приносят евреи на Песах в период с 5 по 13 апреля 2023 года

Москва, 10:40, 05 Апр 2023, редакция FTimes.ru, автор Ксения Ковалева.

Один из значимых праздников у евреев считается Песах. Торжество посвящено знаменательному событию из прошлого, когда евреев освободили из египетского рабства. В 2023 году Песах будут праздновать в период с 5 по 13 апреля, сообщают журналисты портала FTimes.ru. Евреи соблюдают все традиции праздника и вспоминают о событиях прошлого.

Главная жертва на Песах: что евреи с 5 по 13 апреля используют для жертвоприношения

В период празднования Песах у евреев сложились определенные традиции, которые они не спешат нарушать, чтобы не оскорбить память своих предков. Так, они устраивают седер-трапезу, где читают молитвы, поют песни и даже делают жертвоприношение. Таким образом современные евреи пытаются доказать своему народу, что они помнят о том главном событии в своей истории, когда перестали быть рабами.

Раньше одной из главных традиций Песаха было жертвоприношение. Однако сейчас обряды немного изменились, современные евреи не приносят жертвы, так как в Иерусалиме нет того Храма, который был в давние времена.

Вместо привычного жертвоприношения евреи на седер-трапезу приносят Песах-бифур. В него входит определенный перечень ингредиентов, которые разрешено употреблять в праздничный период. По словам евреев, это символизирует жертву, похожее жертвоприношение делали предки евреев в давние времена.

Празднование Песаха в 2023 году: что можно и нельзя есть в праздничные дни

Евреи, которые празднуют Песах, не забывают о главных ограничениях, присутствующих в праздничный период в пище. В основном они связаны с определенными историческими событиями. Так, в праздничный период евреям ни в коем случае нельзя есть продукты, которые содержат пшеничную муку и дрожжи. Поэтому меню в праздник выглядит по-другому. Также нельзя есть на Песах хамец.

В перечень разрешенных для евреев блюд входят следующие:

• харосет — десерт, который является символом цемента, используемого при строительстве легендарных пирамид в Египте. Зачастую для приготовления харосета хозяйки используют мед, грецкие орехи, яблоки и т. д.;
• маца — одна из разновидностей хлеба, который считается постным и не содержит дрожжей. Так, в праздничные дни вместо хамеца можно есть мацу;
• гефильтифиш — одно из главных блюд на праздновании Песаха. Особенностью является то, что рулеты или котлеты приготовлены из мелко нарезанной рыбы;
• марор — это горькое блюдо, являющееся символом того, как нелегко было еврейскому народу, когда он был в статусе рабов. Зачастую хозяйки для этой символической пищи используют горчицу, хрен и другие острые продукты;
• пасхальный бифур — это жертвенное блюдо, которое сейчас современные евреи используют для жертвоприношения. Так делали и их предки в давние времена. При готовке бифура используется жареное мясо в виде главной начинки и яйца.