Развенчиваем миф о двух литрах: сколько воды действительно нужно пить в день
Москва, 14:50, 11 Июл 2024, редакция FTimes.ru, автор Татьяна Сергеева.
В мире существует распространенный миф о том, что человеку необходимо выпивать минимум два литра воды в день. Это правило, хоть и не имеющее древних корней, все еще популярно и вызывает доверие у многих. Тем более, что многочисленные гуру в социальных сетях продолжают выдавать этот миф за основное правило здорового питания и всевозможных диет. Однако современные диетологи и эксперты начинают сомневаться в его обоснованности. Почему, разбирался портал ftimes.ru.
Кто придумал «закон двух литров»?
История этого правила уходит в 1945 год, когда американская комиссия по питанию опубликовала рекомендации, утверждая, что взрослому человеку нужно около двух с половиной литров воды в день. Одновременно отмечалось, что часть жидкости организм получает из пищи, но это уточнение, к сожалению, часто игнорировалось.
В своей книге «Питание для хорошего здоровья» нутрициолог Маргарет Макуильямс также упоминала о необходимости выпивать шесть-восемь стаканов воды в день, с учетом других источников жидкости в рационе. Однако в сознании большинства людей закрепилась лишь информация о количестве стаканов, и правило двух литров стало своеобразным «золотым стандартом».
Таким образом, стоит задуматься о том, насколько актуальны и обоснованы наши убеждения о дневной норме жидкости, а также не забывать о других источниках воды в нашем рационе, включая супы.
Сколько воды нужно выпивать
Вопрос о том, сколько жидкости нужно пить в течение дня, вызывает много противоречивых мнений и формул расчета. Однако, как утверждают эксперты, все гораздо проще, чем кажется.
Врач-гастроэнтеролог и диетолог Вероника Черанева из «Новой больницы» объясняет, что потребность организма в жидкости и воде зависит от множества факторов: пола, возраста, веса, уровня физической активности, климатических условий. Ее количество может различаться в различных ситуациях.
Здоровому человеку, как отмечает специалист, не обязательно рассчитывать точные нормы потребления воды, так как организм самостоятельно регулирует обмен воды через чувство жажды. Согласно современным рекомендациям, достаточно пить воду по требованию, когда возникает жажда, чтобы поддерживать водно-электролитный баланс. Однако, в случае если жажда не ощущается или есть хронические заболевания, требующие коррекции объема потребляемой жидкости, то здесь уже рекомендуется индивидуальный подход и консультация специалиста.
Таким образом, главное — слушать свое тело и отвечать на его потребности, в том числе и в жидкости, в соответствии с рекомендациями специалистов.
Кому категорически нельзя выпивать 2 литра в день даже в жару?
Людям с серьезными заболеваниями почек или сердца, а также лицам, страдающим от отеков или других медицинских состояний, связанных с задержкой жидкости в организме, категорически не рекомендуется выпивать большие объемы жидкости, включая два литра в день, даже в условиях жары.
В таких случаях важно следовать индивидуальным рекомендациям врача и контролировать уровень потребляемой жидкости в соответствии с особенностями своего здоровья.
Учтите, что кофе, суп и чай могут вносить свой вклад в общий объем потребляемой жидкости в течение дня, однако они не являются полноценной заменой воды. Вода играет ключевую роль в гидратации организма и поддержании его жизненно важных функций. Поэтому рекомендуется употреблять достаточное количество чистой воды ежедневно, дополняя ее другими напитками по желанию.
