Ученые предлагают для похудения не есть позже 2-х часов пополудни

Москва, 10:54, 06 Ноя 2016, редакция FTimes.ru, автор Сергей Кузнецов.

Первые испытания на людях метода раннего ограниченного по времени кормления помогли обнаружить, что эта стратегия уменьшает колебания голода и изменяет модели сжигания жира и углеводов, что потенциально может помочь в потере веса. В раннем ограниченном по времени кормлении (eTRF) люди едят свою последнюю трапезу в середине дня и больше не употребляют никаких продуктов до завтрака следующего утра.

«Питание только в гораздо меньший промежуток времени, чем обычно, может помочь с потерей веса, — говорит профессор Кортни Петерсон. — Мы обнаружили, что кормление между 8 утра до 2 часов дня, а затем через 18 часов ежедневно удерживает уровень аппетита в течение дня, по сравнению с кормлением между 8 утра и 8 вечера, что делает обычный человек».

Исследование показывает, что очень ранний обед с пропуском ужина, может иметь преимущества для потери веса. У организма есть внутренние часы, и многие аспекты метаболизма оптимально функционируют утром. Поэтому питание в соответствии с циркадными часами организма (еда в начале дня) может положительно влиять на здоровье, и новое исследование eTRF показывает, что это касается и обмена веществ. До этого метод eTRF исследовался на грызунах, у которых обнаружилось снижение жировой массы и уменьшение риска хронических заболеваний.

Для проведения своего исследования, доктор Петерсон и его коллеги взяли одиннадцать мужчин и женщин с избыточным весом, кторых в течение четырех дней кормили между 8 утра и 2 часами дня (eTRF), а следующие четыре дня они питались с 8 утра до 8 вечера. Затем исследователи протестировали влияние eTRF на калории, сожженный жир и аппетит. Исследователи нашли, что хотя eTRF не влияет на то, сколько участники сожгли калорий, оно сократило дневные колебания голода и увеличило сжигание жира в течение нескольких ночных часов. eTRF также улучшило гибкость обмена веществ, способность организма переключаться между сгоранием углеводов и жиров. Помогает ли eTRF людям похудеть или улучшает другие аспекты здоровья, пока неизвестно.

Эти предварительные результаты показывают, что время еды имеет воздействие на наш метаболизм. Нужны дополнительные исследования на людях по раннему ограниченному во времени питанию, чтобы создать более полную картину того, как этот инновационный метод может помочь предотвратить и уменьшить тучность.