Экипаж МКС оценил вкус первого урожая космического салата
Москва, 19:50, 16 Авг 2015, редакция FTimes.ru, автор Сергей Кузнецов.
Экипаж на МКС впервые отобедал урожаем салата Ромэн, посеянного в космосе. Приговор от астронавта Скотта Келли: «Ввкус хороший. Вроде как руккола». Келли был одним из трех членов экипажа, кто пробовал салат, выращенный на борту Международной космической станции в рамках эксперимента NASA, в понедельник.
Члены экипажа 44-й экспедиции вырастили в космосе красный салат Ромэн, о чем ранее информировал FTimes.ru Во время еды космонавты сначала очищали листья дезинфицирующими салфетками с лимонным соком и пробовали их сырыми, затем с небольшим количеством оливкового масла и итальянского бальзамического уксуса.
«Если мы собираемся лететь на Марс когда-нибудь, и мы полетим. Иметь возможность для нас, чтобы выращивать себе еду — это большой шаг в этом направлении», — сказал Келли.
