Средиземноморская диета может облегчить ларингофарингеальный рефлюкс

Москва, 17:09, 09 Сен 2017, редакция FTimes.ru, автор Сергей Кузнецов.

Ученые Нью-Йоркского медицинского колледжа доказали, что рацион на основе растений в средиземноморском стиле обеспечивает тот де результат лечения ларингофарингеального рефлюкса, что и популярные лекарства против рефлюкса.

По сравнению с пациентами, которые принимали традиционный рефлюксный препарат, ингибиторы протонного насоса, те пациенты, которые потребляли пищу на основе 90-95% растений, в средиземноморском стиле, в сочетании с щелочной водой, имели такое же, если не лучшее снижение рефлюксных симптомов.

62,6% пациентов, получавших диету на основе растений и щелочную воду, продемонстрировали 6-кратное снижение индекса симптомов рефлюкса по сравнению с 54,1% -ным снижением у пациентов, получавших медицинские препараты. Хотя это исследование было сосредоточено только на пациентах с ларингофарингеальным рефлюксом, эта же пища может принести облегчение для пациентов с гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью (ГЭРБ).

Диета, предложенная доктором Крейгом Залваном, состоит в основном из фруктов, овощей, зерновых и орехов с почти полным прекращением потребления молочных продуктов и мяса, включая говядину, курицу, рыбу, яйца и свинину. Это в дополнение к стандартным мерам предосторожности для рефлюкса, таким как отказ от кофе, чая, шоколада, газировки, жирной и жареной пищи, пряных продуктов, жирных продуктов и алкоголя.

Наряду с облегчением симптомов рефлюкса, доктор Залван отметил, что многие из его пациентов, которые получали пищу на основе растений, также испытывали некоторую потерю веса и снижение симптомов других медицинских состояний, таких как высокое кровяное давление и высокий уровень холестерина. Залван считает, что подход на основе растительной пищи с щелочной водой и стандартными мерами предосторожности должен быть предпринят до использования лекарств или с краткосрочным использованием лекарств для более тяжелых состояний.