Грецкие орехи снижают риск заболевания диабетом 2 типа

Москва, 22:10, 30 Июн 2018, редакция FTimes.ru, автор Сергей Кузнецов.

Очередное исследование подтверждает, что грецкие орехи богаты антиоксидантами и полезны для сердца человека и его когнитивных функций. После наблюдения за состоянием более чем 34 000 человек, выяснилось, что за счет удвоения потребления грецких орехов они смогли снизить риск развития диабета типа 2 на 47 процентов.

Исследователи расспросили участников, в возрасте от 18 до 85 лет, об их диете. Ученых также интересовало, был ли у участников диагностирован диабет и принимают ли они в настоящее время лекарства от диабета.

Участники исследования также оценивали диабет с помощью общих лабораторных измерений, включая глюкозу плазмы натощак и гемоглобин A1c. Исследователи обнаружили, что участники, которые ели грецкие орехи, имели более низкий риск диабета типа 2, чем те, кто их не ел. Ученые отметили, что это было независимо от возраста участников, индекса массы тела (ИМТ), пола или физической активности.

Другие преимущества питания грецкими орехами

Грецкие орехи содержат полиненасыщенный жир, который достигает 13 грамм на 30 грамм общей массы, белок и клетчатку. Грецкие орехи являются единственным орехом, который содержит значительное количество ALA, альфа-линоленовой кислоты и растительной омега-3 жирной кислоты.

Предыдущие исследования показали, что употребление половины чашки грецких орехов каждый день может помочь защитить пищеварительную систему человека, увеличив количество пробиотических бактерий в желудке. Это также может помочь предотвратить риск развития рака, проблем головного мозга и сердца.

Диабет 2 типа

В Соединенных Штатах более 30 миллионов человек страдают диабетом и по меньшей мере 95 процентов имеют диабет 2 типа. Диабет 2 типа наиболее распространен у людей старше 42 лет, но также может быть обнаружен у молодых людей и детей. Высокий уровень сахара в крови повреждает организм и может привести к ряду проблем со здоровьем, включая болезни сердца и почек.

Увеличивается уровень ожирения среди детей, что также приводит к увеличению заболеваемости диабетом 2 типа у детей. Около 75 процентов детей, страдающих диабетом 2 типа, также имеют родственника, у которого есть это заболевание.

Эксперты в области здравоохранения полагают, что управление уровнями стресса, употреблением здоровой пищи, поддержанием процедур инсулина и привлечением большего количества физических упражнений может помочь человеку, который живет с диабетом 2 типа, управлять  этой болезнью.