Цены на тюльпаны к Международному женскому дню в 2019 году
Москва, 20:00, 23 Фев 2019, редакция FTimes.ru, автор Зоя Жаркова.
Международный женский день, как известно, кормит всех торговцев цветами и преподносит представителям мужской половины общества тяжелое испытание – добраться до красивого букета раньше других и не потратить на него всю зарплату.
Тюльпаны к 8 Марта станут прекрасным подарком для коллег по работе и любимых. Они радуют крупным бутоном и разнообразием ярких расцветок, они долго сохраняют свежесть в букете. Букет тюльпанов – традиционный подарок на 8 Марта, он является символом весны.
В преддверии праздника мы решили поговорить о том, как преуспеть в этом нелегком деле.
При любом экономическом раскладе цветы к праздникам дорожают
Свое мнение по ценникам на цветы в 2019 году и особенно перед 8 марта высказала президент Флористического союза России Наталья Корнеева:
Цены на цветы у нас растут с нового года. Это объясняют ростом курса доллара и евро. В последнее время курсы валют немного снизились, но на ценах на цветы это никак не отразилось.
При любом экономическом раскладе цветы к праздникам дорожают. Цены растут каждый год, это статистика. Сказывается ажиотажный спрос. Понятно, что перед праздником продавцы стремятся побольше заработать.
Среди цветочников ходит такое правило, что этот праздник кормит весь год. И только этим обоснован рост цен.
Точно так же происходит, например, с продуктами перед Новым годом. Даже с самыми простыми – яйцами, маслом. Продавцы в данном случае точно так же зарабатывают перед праздниками, потому что знают, что люди придут и все равно купят, даже если цена будет выше. Плюс есть такой момент. Так как цветов сейчас много, остатков стало образовываться больше. Если раньше продавалось все, то сейчас остаются лишние цветы. И наличие остатков также закладывается в цену.
Ко всем праздникам, в преддверии которых возникает ажиотажный спрос, импортеры не покупают цветы на аукционе, а заключают сделки непосредственно с производителями. Заказывается определенное количество цветов, расчет производится заранее. То есть оплата могла произойти, например, в начале года, в январе, когда курс евро был выше, чем сейчас. Так что нынешнее его снижение никак на ценах не скажется. Практика показывает, что для того, чтобы курс сказался на ценах, нужно, чтобы он изменился очень сильно.
Наценку устанавливает каждый продавец, какую считает нужной
Наши российские розы подорожали от 50 до 70 процентов в опте. Соответственно, этот рост отразится и на розничных ценах.
Сейчас роза, в зависимости от сорта и от длины, стоит от 100 рублей и до 250. Это мелкооптовые цены, не розничные. Это значит, вы покупаете пачку, транспортную упаковку. Если роза – это 20 штук. Если отечественные, то это 25 штук в пачке. Если импортные – 50 штук. Цены на тюльпаны начинаются от 25 рублей за штуку.
Розничную наценку устанавливает каждый продавец, какую считает нужной. Он может купить розу в 50 сантиметров за 50 рублей, а продавать ее за 200 рублей, а кто-то будет продавать ее по 300 рублей. Другой вопрос, что по такой цене ее никто не купит.
Но сейчас уже самые короткие розы дороже 100 рублей никто не продает, а 60-70 сантиметров, — тут диапазон уже 150-300 рублей. Стоимость 70-сантиметровой розы, как правило, начинается от 250 рублей. Бывают розы с особенным ароматом. Они еще дороже.
Обыкновенные тюльпаны в рознице, скорее всего, будут продавать по 70-80 рублей. Больше наценку делать смысла не имеет. Сейчас люди уже привыкли к тому, что можно поехать на мелкооптовый рынок и купить там много цветов за меньшую цену.
Вариантов цветов сегодня много, и все здесь зависит от кошелька. Если говорить о более доступных цветах, то, пожалуй, здесь нас надо удивить прежде всего цветом. Например, сиреневые тюльпаны или фиолетовые розы. Если ваш бюджет позволяет более дорогие цветы, то это может быть, например, сирень или ландыши.
В нашей стране в цветочной отрасли все очень сложно. Нет профессиональных стандартов, поэтому все зависит от продавца. Конечно, те магазины, которые называют себя салонами, держат флористов, у которых подготовка все-таки лучше. Но раз человек лучше подготовлен, ему надо заплатить большую зарплату. И аренда магазина обходится гораздо дороже, чем аренда палатки. Соответственно, и цена на цветок там будет гораздо выше, потому что в нее заложены все расходы.
Если брать весь сегмент покупателей, то его можно разделить на три части. Самый большой – 80 процентов м это обычные люди с обычным скромным бюджетом. Примерно 10-15 процентов – это люди с хорошим достатком, которые могут себе позволить прийти и купить пачку роз для красоты в доме, для настроения или на работу. И совсем мало – где-то 5 процентов – тех людей, которые могут себе позволить цветы просто так, всегда. Например, человек хочет, чтобы у него в офисе каждую неделю стояли свежие цветы, и он их заказывает.
В процентном отношении все равно самые большие деньги отрасли дают наши обычные граждане. Раньше они себе могли позволить, скажем, на полторы тысячи рублей какую-то композицию. В связи с тем, что евро вырос в два раза, эта композиция в два раза подорожала. И теперь отдельно взятый покупатель может позволить себе композицию поскромнее либо покупать ее в два раза реже. Или он будет отказываться от композиций, а на эти полторы тысячи просто купит огромную охапку голландских тюльпанов, 50 штук.
Тот маленький процент людей, которые по-прежнему смогут покупать цветы в прежнем объеме, не даст отрасли существовать в нынешнем виде.
В преддверии 8 марта уже стали появляться объявления о продаже тюльпанов, но в основном оптовыми партиями:
«Продаем тюльпаны к 8 марта 2019г., выращенные в собственной теплице из крупной голландской луковицы экстра-класса.
Тюльпаны отличного качества, высокие 45-60 см с крупным бутоном 5-8 см.
Большой ассортимент расцветок (красные, ярко-алые, бардовые, красные с белой каймой, красные с желтой бахромой, белые, желтые, фиолетовые, сиреневые, розовые, бело-розовые и т. д.).
Цена зависит от объема закупки:
от 500 до 1 000 шт. – 30 руб.
от 1 000 до 5 000 шт. – 29 руб.
от 5 000 до 10 000 шт. – 28 руб.
от 10 000 до 15 000 шт. – 27 руб.
св. 15 000 шт. –26 руб.».
