Научитесь отличать полезные добавки от тех БАДов, которые вредят здоровью

Москва, 05:15, 12 Май 2019, редакция FTimes.ru, автор Юлия Савельева.

Своеобразная мода на биологически активные пищевые добавки прочно вошла в нашу жизнь еще в конце прошлого века. И сейчас, разглядывая в аптеке красочную упаковку с названием, как у лекарственного средства, часто сталкиваешься с указанием того, что в ваших руках не фармпрепарат, а всего лишь добавка к рациону.

Почему мы употребляем БАДы

С одной стороны, необходимость дополнительных веществ в нашем повседневном рационе вызвана вполне объективными причинами. На фоне ухудшающейся экологии и качества почвы, а также из-за бесконтрольного использования химических веществ в сельском хозяйстве, за последние десятилетия заметно ухудшилось качество продуктов питания. Эту тенденцию можно наблюдать буквально в любом секторе производства и переработки таких продуктов. Исследователи указывают на то, что даже в привычных фруктах и овощах становится все меньше полезных витаминов.

В наши дни, все большее количество людей становятся приверженцами ЗОЖ и задаются вопросами сбалансированного потребления всех необходимых витаминов, минералов, белков и клетчатки, для сохранения высоких показателей здоровья.

Тысячи консультантов различных компаний, производящих пищевые добавки преподносит прием таких веществ, как крайнюю необходимость и единственное условие для сохранения здоровья. Также, зачастую они убеждают потребителя, что только БАДы смогут справиться с такими заболеваниями, против которых не эффективны средства современной медицины.

Сколько витаминов и минералов необходимо принимать

Витамины и минеральные вещества являются неотъемлемой частью нормального функционирования организма. Однако, очень важным условием будет источник поступления этих жизненно-необходимых веществ. Например некоторые витаминно-минеральные комплексы, произведенные химическим путем, не оказывают никакого положительного воздействия. Принимая подобные препараты, вы не сможете пополнить баланс витаминов и минералов в организме, но продажа этих средств приносит солидную прибыль производителям. Даже есть случаи, когда употребление определенного вещества наносит организму вред. Это касается кальция, прием которого должен проходить под контролем специалистов. Безвредным можно считать только тот кальций, который содержится в качественных продуктах питания.

Рекомендованные дозы ежедневного приема дополнительных витаминов и минералов, все же следует рассматривать с учетом индивидуальных особенностей организма. Доказано, что один и тот же препарат или вещество может по-разному воздействовать на разных людей. Есть множество примеров непереносимости традиционно полезных продуктов, таких как молоко, сыр и даже пшеничный хлеб.

Все про кальций

Известно, что кальций является просто незаменимым веществом для здоровья суставов, костной и мышечной структуры организма, а также нервной и сердечно-сосудистой систем. Он в больших количествах содержится в молочных продуктах, особенно в твердых сырах, почти во всех орехах и некоторых видах рыбы. Наши бабушки пытались справиться с недостатком кальция с помощью высушенной и измельченной скорлупы куриных яиц. В последние годы стало известно и еще об одном уникальном продукте, в котором содержатся рекордные дозы легко усвояемого кальция — это кунжут (сезам).

В случаях, если вы решили применять кальцийсодержащие препараты или БАДы, важно выяснить какой процент усвояемости у выбранного соединения кальция.

Также, учеными была установлена взаимосвязь между неоправданно высокими дозами употребления кальция и риском развития онкологических заболеваний. Причем исследователи настаивают, что такая закономерность наблюдалась исключительно, когда люди употребляли БАДы и препараты с соединениями кальция, полученными искусственно. Такая же опасная взаимосвязь была обнаружена и для тех, кто без необходимости начинал прием химического витамина D.

Некоторые препараты с содержанием кальция могут привести к таким заболеваниям, как полипы в кишечнике и кальцификация сосудов. При этом ученые напоминают, что употребление натурального кальция содержащегося в продуктах питания имеет прямо противоположный эффект. Он безопасно укрепляет стенки сосудов и сердечно-сосудистую систему.

Доказан ли вред БАДов?

На предмет безопасности различных биологически активных добавок проводится множество исследований. Так исследователи Великобритании изучили случаи смертей, анализируя их причины, и провели параллели с приемом этими людьми различных витаминно-минеральных комплексов при жизни. Выводы ученых о результатах такого исследования очень интересны и заслуживают пристального внимания. Было выявлено, что к снижению смертности, во всех случаях, приводил прием таких витаминов, как К и А, а также важнейших веществ цинка, магния и меди. Опять же при условии употребления этих веществ в составе пищи.

Также доказано, что если организм не мог справиться со слишком высокой дозой кальция, это становилось ударом для многих органов и имело негативные последствия. В пищевых же продуктах просто нет содержания таких ударных количеств, которые были бы способны навредить организму.

Как правильно выбирать добавки

Конечно же результаты исследований не должны заставлять вас полностью отказываться от приема полезных витаминов, минеральных комплексов и прочих добавок. Важно не доверять рекламе слепо, а перед началом приема подобного комплекса проконсультироваться с врачом.

Даже если вам понравилась презентация какой-либо добавки, сейчас доступен прекрасный инструмент — отзывы пользователей, доступные в сети. Однако не следует принимать на веру только те отзывы, которые размещены на официальных сайтах компаний, так как нередко встречаются и “заказные” отчеты. Постарайтесь изучить состав, поинтересуйтесь каким способом производятся компоненты интересующей вас добавки и как получается сырье необходимое для его изготовления. Внимательно посмотрите все разрешительные документы, сертификаты и заключения на данный товар.

Не начинайте принимать добавки без совета с врачом и сдачи анализов. Если вы или ваши близкие все же начали прием таких препаратов или добавок, то тщательно отслеживайте все изменения в самочувствии. Если реклама комплекса обещала вам укрепление иммунитета, а вы часто болеете и после регулярного приема этих добавок, признайте, что дальнейшее их употребление просто бесполезно.