Растительная диета может быть эффективным лечением болезни Крона

Москва, 20:54, 23 Июн 2019, редакция FTimes.ru, автор Сергей Кузнецов.

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Nutrients, употребление растительной диеты может быть эффективным средством для лечения болезни Крона.

В рамках данного исследования был обследован мужчина в возрасте около 20 лет, у которого была диагностирована болезнь Крона после того, как в течение нескольких лет он испытывал усталость, вздутие живота, эпизодические сильные боли в животе, тошноту и случайные язвы. Его состояние не достигло ремиссии после более года внутривенного лечения.

В течение второго года лечения пациент удалил из своего рациона все продукты животного происхождения и обработанные продукты для 40-дневного религиозного поста и испытал полное отсутствие симптомов. Пациент решил сохранить новый режим питания, основанный на фруктах, овощах, цельнозерновых и бобовых культурах, и испытал полную ремиссию болезни Крона. Испытания показали полное заживление слизистой, и пациент смог прекратить прием лекарств. С тех пор он не сообщает о рецидивах.

Это тематическое исследование вселяет надежду на сотни тысяч людей, страдающих от болезненных симптомов, связанных с болезнью Крона.

Используя современные схемы лечения, только около 10 процентов пациентов с традиционно управляемой болезнью Крона достигают долгосрочной ремиссии, а 50 процентам пациентов требуется операция в течение 10 лет после постановки диагноза.

Авторы исследования отмечают, что растительные рационы богаты клетчаткой, что способствует общему здоровью кишечника. Клетчатка также питает здоровые бактерии в кишечнике, что может оказывать защитное действие против болезни Крона и других проблем с пищеварением. Хотя необходимы дополнительные исследования, предыдущие исследования подтвердили вывод о том, что диеты, богатые растительными белками и цельными продуктами, могут помочь пациентам с болезнью Крона.

«Это тематическое исследование подтверждает идею, что еда действительно является лекарством», — говорит автор, доктор Хана Калеова. «Мало того, что это показывает, что употребление растительной диеты с высоким содержанием клетчатки может помочь привести к ремиссии болезни Крона, но все «побочные эффекты» являются хорошими, в том числе снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета 2 типа и некоторых виды рака».