Ученые: Одно яйцо в день снижает риск инсульта на 12%
Москва, 11:11, 02 Ноя 2016, редакция FTimes.ru, автор Людмила Тиме.
Яичница на завтрак – лучшее начало дня. Пользу куриных яиц в очередной раз доказали американские медики.
Исследования ученых из США доказывают ошибочность мнения, что частое употребление яиц вредно для здоровья. Этот продукт, как оказалось, может спасти от инсульта: всего одно яйцо в день снижает риск поражения на 12%.
Медики объясняют: в яйцах большое содержание антиоксидантов, в чьей пользе никто не сомневается. Но самое главное – в этом продукте есть вещества, влияющие на кровеносные сосуды человека, в том числе на те, что снабжают мозг.
Эксперты сделали вывод по результатам нескольких исследований, посвященных изучению воздействия тех или иных продуктов на здоровье человека. Выводы опубликованы в издании Journal of the American College of Nutrition.
