Ученые: Молоко улучшает работу мозга
Москва, 13:29, 01 Дек 2016, редакция FTimes.ru, автор Людмила Тиме.
Американские эксперты назвали еще одно полезное свойство молока. Напиток положительно влияет на деятельность головного мозга.
Диетологи из США провели исследование, целью которого было выяснить, какие продуты наилучшим образом стимулируют работу мозга. В эксперименте принимали участие около 60 пожилых человек, вышедших на пенсию. Им порекомендовали каждый день пить молоко, а затем предложили пройти тест на интеллект.
Оказалось, что люди, соблюдавшие советы медиков, достигли гораздо более высоких результатов при тестировании, чем те, кто пренебрегал этим правилом.
Ученые считают, что все дело в том, что при употреблении молока вырабатывается вещество глутатион, способное тормозить негативные изменения в мозге, возникающие с возрастом. Медики советуют пожилым людям обязательно включать в свой рацион этот напиток, если, разумеется, у них нет противопоказаний к молоку.
