Шесть причин, по которым в Советском Союзе все любили чайный гриб

Москва, 06:50, 29 Мар 2024, редакция FTimes.ru, автор Елена Галицкая.

В каждой квартире Советского Союза, будь то в старом здании или новостройке, можно было обнаружить странный «питомец» — чайный гриб. Этот неэстетичный, слизистый «живой напиток» завоевал сердца многих советских граждан, став популярным напитком в те времена. Но почему же он был так популярен? Журналисты сайта ftimes.ru предлагают разгадать эту тайну, раскрывая шесть странных причин приверженности к чайному грибу.

Что-то вроде питомца

С одной стороны, чайный гриб был просто напитком. Но для многих советских граждан он был чем-то большим — своего рода «питомцем». Выращивание и уход за этим слизистым существом было похоже на заботу о домашнем животном. Благодаря полезным бактериям, содержащимся в его структуре, он рос и размножался, оставаясь верным спутником в домашних условиях.

Вкусный и бесконечный напиток

Жидкость, которую выделял чайный гриб, напоминала по вкусу квас — сладкий и терпкий. Более того, он был бесконечным источником этого напитка: просто разлейте его в бутылку, и через некоторое время он вновь станет доступен для употребления. Таким образом, советские граждане обладали своего рода «генератором кваса» прямо у себя дома.

Можно было создать много грибов в разных банках

Выращивание чайного гриба было не только легким, но и увлекательным занятием. С помощью кусочка «плода», полученного от соседей или друзей, его можно было «клонировать» бесконечное количество раз. Это делало чайный гриб доступным для всех, кто хотел попробовать этот необычный напиток.

От чайного гриба была большая польза

Хотя мифы о лечебных свойствах чайного гриба оставались мифами, многие советские граждане уверенно верили в их реальность. Они считали, что этот напиток укрепляет иммунитет, помогает при различных заболеваниях, включая диабет и неврозы. Верили они или нет — чайный гриб был для них своего рода панацеей.

Хорошая альтернатива сладким напиткам

Сладкий вкус чайного гриба делал его привлекательной альтернативой сладким напиткам, но с меньшим содержанием сахара и калорий. Это сделало его идеальным выбором для тех, кто следил за своим здоровьем или находился на диете.

Защита от микробов и профилактика тяжёлых заболеваний

Помимо вкусовых качеств, чайный гриб предоставлял своим поклонникам и защиту от микробов, а также предполагаемую профилактику некоторых тяжелых заболеваний, таких как рак. Это делало его еще более привлекательным в глазах советских граждан, стремившихся к здоровому образу жизни.

В итоге, чайный гриб стал неотъемлемой частью советской культуры, объединяя вокруг себя людей разных возрастов и социальных групп своим уникальным вкусом, мифическими свойствами и простотой в выращивании.